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蕨根粉的熱量高嗎

作者:小湖  時間:2014-07-22 23:35:50  來源: 大眾養生網

說起蕨根粉相信大家都不陌生,尤其是對于正在減肥的女性,在查找一些具有減肥效果的食物的時候,一定會查到蕨根粉,這主要是因為蕨根粉本身對于促進腸胃的蠕動有很好的輔助作用,最重要的是它本身還含有比較豐富的營養,如果是在減肥的話,只需要一碗蕨根粉就可以補充您身體所需要的養分。

不過很多朋友都擔心,既然蕨根粉營養價值比較高,那么,蕨根粉熱量是不是也很高呢?其實相對于很多事物來說,蕨根粉的熱量是非常低的,這也是為什么人們在減肥的時候可以食用蕨根粉的原因。

蕨根是生活中的一種“野菜”,其一般是經過加工后食用,而市場上最常見的有蕨根粉。但很多人在食用蕨根粉的時候會擔心:蕨根粉的熱量高不高呢?那么為了幫助大家解除顧慮,專家稱,每100克蕨根粉含有200大卡熱量,所以大家不必太過擔心它的熱量高,生活中完全可以適量食用。

生活中有些地方的人,會把蕨根作為一種蔬菜,經過烹飪后食用,并能讓體內攝入適量的淀粉、鐵、鋅等營養素。而蕨根粉才是廣大人們最常見的食用方式,這樣不僅口味較好,用途也較廣泛。

“蕨根粉”的樣子看上去就是黑色的粉絲,它是從野生蕨菜的根里提煉出來的淀粉類做成的粉絲食品。因為蕨菜的根是紫色的,所以做出的粉絲也就成了“黑粉絲”。蕨根粉保留了蕨菜根里大部分營養(涼粉、粉絲營養與原料比損失的多且豆粉的不易消化),而“蕨根”對人體的保健作用是根莖類食物里名列前茅的,這也是符合顏色越深的,營養越高規律的又一個例子。

知道了蕨根粉熱量的多少,相信各位想要保持體重的朋友,一定可以放心的食用了,其實蕨根粉不但適合減肥的人食用,對于高血脂高血壓的中老年人,經常食用蕨根粉也有一定的好處,因為蕨根粉對于降低血壓和血脂是有一定輔助作用的。

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