懷孕的時(shí)候女性在飲食上要進(jìn)行注意，女性這個(gè)時(shí)候飲食是不能隨意進(jìn)行的，否則對身體會有很大損害，有很多女性在懷孕的時(shí)候，食物選擇都是比較隨意，這樣的做法，對身體各個(gè)方面沒有任何的幫助，而且胎兒成長有著嚴(yán)重威脅，那孕婦能吃菜籽油嗎?

菜籽油是很常見的，這類油在制作佳肴上，也是非常不錯(cuò)，不過在吃菜籽油的時(shí)候，需要對這類油進(jìn)行很好認(rèn)識，使得吃的時(shí)候，利于人體健康發(fā)展，那孕婦能吃菜籽油嗎?

孕婦能吃菜籽油嗎：

菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物蕓苔(即油菜)的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間叫作“青氣味”。這種氣體是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優(yōu)品種的油菜子則不含這種物質(zhì)。

是我國主要食用油之一，主產(chǎn)于長江流域及西南、西北等地，產(chǎn)量居世界首位。

營養(yǎng)價(jià)值

人體對菜籽油的吸收率很高，可達(dá)99%。因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分能很好地被機(jī)體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。

由于榨油的原料是植物的種實(shí)，一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經(jīng)、大腦的發(fā)育十分重要。

菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。

菜籽油是一種芥酸含量特別高的油，是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損目前尚有爭議，所以有冠心病、高血壓的患者還是應(yīng)當(dāng)注意少吃。

食用效果

中醫(yī)理論認(rèn)為，菜油味甘、辛、性溫，

可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒。

姚可成《食物本草》并謂菜油“敷頭，令發(fā)長黑。行滯血，破冷氣，消腫散結(jié)。治產(chǎn)難，產(chǎn)后心腹諸疾，赤丹熱腫，金瘡血痔”。臨床用于蛔蟲性及食物性腸梗阻，效果較好。

適用人群

一般人皆能食用。

有冠心病、高血壓的患者還是應(yīng)當(dāng)注意少吃。

以上就是對孕婦能吃菜籽油嗎詳細(xì)介紹，女性在懷孕的時(shí)候，對這樣油還是需要適量的選擇，否則對身體會有很大損害，而且女性在懷孕的時(shí)候，油不要吃的太多，這很容易引發(fā)女性身體其他問題，造成對胎兒一定影響。