蘋果是我們最為常見的水果之一了，我們知道一天吃一個(gè)蘋果是非常養(yǎng)生的方法，蘋果我們一般都是直接吃的，很少聽到有煮蘋果的做法，其實(shí)蘋果是可以用來煮的，而且只要我們善于搭配，煮出來的蘋果可是非常養(yǎng)生的，我們可以采用肉桂和紅酒一起來煮蘋果。
肉桂紅酒煮蘋果雖然做法非常的簡(jiǎn)單，但是肉桂紅酒煮蘋果可以收到非常大的功效呢，肉桂紅酒煮蘋果有養(yǎng)心安神以及美容等方面的好處。
主料：1個(gè)蘋果，300ml紅酒
配料：半個(gè)百合，1片青檸，適量肉桂粉，適量冰糖
制作步驟
1
青檸切片，泡在涼水中。
2
百合洗凈剝成片。
3
蘋果一個(gè)，去皮去核后切成八瓣
4
迅速放進(jìn)泡有青檸的涼水中。
5
燉鍋中加入紅酒，依個(gè)人口味加入適量肉桂粉和冰糖。
6
大火煮開后加入蘋果和百合
7
用中火燉煮15分鐘后關(guān)火，等蘋果在紅酒中浸泡2個(gè)小時(shí)后即可食用。
小貼士
1、蘋果在空氣中很容易被氧化。青檸含有豐富的維生素C，抗氧化能力很強(qiáng)。將蘋果切成片后迅速放入青檸水中能夠有效防止果肉被氧化。
2、紅酒在煮制過程中酒精已經(jīng)充分揮發(fā)，煮剩下的紅酒可以直接飲用，美容效果很好，口感也不錯(cuò)。上文我們介紹了肉桂紅酒煮蘋果的做法，肉桂紅酒煮蘋果的做法簡(jiǎn)單但是可以收到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，肉桂紅酒煮蘋果有養(yǎng)心安神，美容養(yǎng)顏的功效，經(jīng)常吃肉桂紅酒煮蘋果還可以起到抗衰老的好處呢。
