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醋泡蘿卜的家常做法

作者:zllldx  時間:2015-06-17 23:03:59  來源: 大眾養生網

相信大家對于蘿卜肯定是非常熟悉的吧,蘿卜是我們常見的一種蔬菜,蘿卜不但可以食用而且還含有豐富的營養,蘿卜里面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素,經常吃蘿卜可以起到提高人體免疫力和防癌抗癌等功效,蘿卜有很多種做法,下文我們給大家介紹一下醋泡蘿卜的家常做法。

1.白蘿卜200g左右,姜適量、干紅辣椒1個。

2.把白蘿卜切成寸段。

3.切好的蘿卜放入容器中,放少許鹽腌漬20分鐘。

4.把紅辣椒切絲。

5.把姜切絲。

6.把白糖、辣椒絲、姜絲放入碗中。

7.倒入酸度為4度的白醋。

8.攪拌均勻后即成泡制蘿卜的糖醋汁。

9.把腌漬的蘿卜攥凈水分,待用。

10.將調好的料汁,倒入盛有蘿卜的容器中。拌勻后可以放入冰箱冷藏泡制。

11.泡制2小時后,即可食用。

在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜,那就是蘿卜了,我們知道蘿卜不但美味而且還含有豐富的營養,常吃蘿卜可以起到提高人體免疫力等功效,上文為我們詳細介紹了醋泡蘿卜的家常做法。

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