豆?jié){是我們平時(shí)生活中很多人的早餐最好的選擇，然而每個(gè)人的飲食口味不同，有很多人不喜歡喝一些黃豆豆?jié){，但是如果我們做成五谷豆?jié){會(huì)使它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變得更加豐富，而且味道也會(huì)變得更加的鮮美，那么五谷雜糧豆?jié){怎樣才能做得特別的成功呢，下面一起了解一下五谷雜糧豆?jié){的做法是怎樣的。

五谷雜糧豆?jié){的做法

選料

原料要干凈，無(wú)霉?fàn)€、無(wú)雜質(zhì)。

泡豆

將原料（主要是豆類，大米、小米、黑米、玉米、蕎麥、燕麥、高粱等）用干凈的水侵泡，夏天侵泡6--8小時(shí)，冬天侵泡8--10小時(shí)，以泡透為準(zhǔn)。

磨豆?jié){

過(guò)去用石磨磨有專用磨漿機(jī)，大大提高了效率。家用豆?jié){機(jī)也進(jìn)入了千家萬(wàn)戶，非常方便。

過(guò)濾

用紗布將磨好的豆?jié){過(guò)濾，去除豆渣，五谷原料豆?jié){也可以不用過(guò)濾。

熬煮豆?jié){

將過(guò)濾好的豆?jié){根據(jù)需要加水稀釋，放入鍋內(nèi)，用大火燒開(kāi)，再用小火熬煮10分鐘左右，就可以飲用了。豆?jié){一定要煮熟熬透再飲用。

清涼五谷豆?jié){

配料：干黃豆20克、綠豆30克、大米20克、白糖適量

提示：將大米和泡好的黃豆、綠豆一起加入豆?jié){機(jī)杯體內(nèi)，愿喝甜者豆?jié){制作好后請(qǐng)趁熱調(diào)入白糖，也可用冰糖。

功效：消暑止渴、清熱敗火、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、消暑佳品。

黃豆豆?jié){

用料：黃豆70克、水1200毫升

制法：1、將黃豆浸泡6—16小時(shí)，備用；

2、將泡好的黃豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，往杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后做出熟豆?jié){。

功效：滋陰潤(rùn)燥、寬中和脾、利水下氣。

五豆豆?jié){

用料：黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升。

制法：

1、將五種豆類浸泡6—16小時(shí)，備用，

2、將浸泡好的五豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，往杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后豆?jié){煮熟，報(bào)警即成。

功效：降脂降壓、強(qiáng)筋健脾、保護(hù)心血管。

五豆紅棗豆?jié){

用料：黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13克、清水適量。

制法：

1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小時(shí)，備用；

2、將紅棗洗凈去核；

3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水，接通電源十幾分鐘五豆？紅棗豆?jié){就做好了。

功效：降脂降糖降壓、補(bǔ)虛益氣、健脾和胃。

枸杞豆?jié){

用料：黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

制法：

1、將黃豆浸泡6—16小時(shí)，備用；

2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘豆?jié){煮熟即成。

功效：滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力。

紅棗枸杞豆?jié){

用料：黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升

制法：

1、將黃豆浸泡6—16小時(shí)；

2、將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用；

3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘豆?jié){煮熟即可。

功效：補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營(yíng)養(yǎng)、防治心血管疾病。

紅棗蓮子漿

用料：紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。

制法：

1、將黃豆浸泡6—16小時(shí)；

2、將蓮子肉泡至發(fā)軟；

3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘豆?jié){煮熟。