冰糖雪梨水一般是針對(duì)上火或者是一直咳嗽的人群來(lái)喝的，但并不是說(shuō)只有出現(xiàn)這兩種情況才能好。平時(shí)經(jīng)常喝冰糖雪梨水也可以起到潤(rùn)肺滋養(yǎng)皮膚的作用，對(duì)于經(jīng)常抽煙的朋友來(lái)說(shuō)冰糖雪梨水絕對(duì)是緩解咽喉不適的好東西。下面，就冰糖雪梨水的做法來(lái)跟大家做一個(gè)說(shuō)明。

1、冰糖，我們把冰糖放入保鮮袋中把它打碎

2、雪梨，我們切去上面的五分之一

3、用小勺挖去中間的核和籽

4、我們把冰糖放入梨的孔內(nèi)

5、然后把切下的五分之一的帶蒂的梨蓋在梨上，放入一個(gè)小碗，隔水蒸20多分鐘即可

蒸好的冰糖雪梨晶瑩剔透，甘甜清爽。

6、冰糖雪梨還具有清甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止呃的功效，對(duì)于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對(duì)口燥食少，大便不調(diào)者起到治療作用。可每晚飲用，數(shù)日見效。

雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。

只要不是糖尿病患者，就可以經(jīng)常喝冰糖雪梨水。如果白天經(jīng)常用到嗓子的朋友，晚上回家就可以做冰糖雪梨水來(lái)緩解一下喉嚨的不適。對(duì)于便秘嚴(yán)重的朋友來(lái)說(shuō)，也是可以經(jīng)常喝冰糖雪梨水。孕婦在懷孕期間容易便秘，就可以喝冰糖雪梨水來(lái)改善。