不知道大家對藍莓酒是不是有了解，也許有的朋友會問到藍莓酒有什么功效呢？今天要給大家分享就是藍莓酒的功效，眾所周知藍莓果實含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于人體來講有很大的保健作用，不管是食用價值還是藥用價值都是很好的。現(xiàn)在咱們就來說一下藍莓酒的功效，看看藍莓酒都是適合哪些人群，藍莓酒都有什么樣的功效。

藍莓酒的功效有哪些？

本年初，由德克薩斯大學進行的研究發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇可以減輕高脂肪食物給免疫系統(tǒng)所造成的不良影響。

在該項研究中，一組實驗鼠被喂以高脂肪食物，同時補充白藜蘆醇；另一組也被喂以高脂肪食物，但沒有補充白藜蘆醇。最后發(fā)現(xiàn)，前一組實驗鼠的體重增加量低于后一組。

哈佛大學研究發(fā)現(xiàn)：紅藍莓酒有防止黃斑變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離，使肌體內(nèi)黃斑受損，而藍莓酒，特別是紅藍莓酒中含有能消除氧游-離基的物質(zhì)，能保護視沈覺免受其害。試驗證實：經(jīng)常飲用少量紅藍莓酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20％。

科學家公布的試驗結(jié)果表明：適量飲用藍莓酒，有助于提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫(yī)生經(jīng)進大量實驗發(fā)現(xiàn)，適量飲用藍莓酒將促進大腦內(nèi)產(chǎn)生一定量化學物質(zhì)，這種物質(zhì)能促進一種與神經(jīng)細胞記憶有關(guān)的生成。

藍莓酒中含有一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。在紅藍莓酒中每升含1微克左右，而在白藍莓酒中只含0.2微克。實驗表明：即使將紅藍莓酒稀釋1000倍，對抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達42％，可減少腦血栓的發(fā)生。

藍莓酒對身體有哪些好處？

藍莓酒不僅口感比普通果酒更有吸引力，而且還富含藍莓果漿中的花青素、維生素、氨基酸等多種營養(yǎng)元素，故而對某些疾病有一定的預防和治療作用，它可以延緩衰老，增強人的免疫力；可以降低心血管病的發(fā)病率，避免動脈硬化；可以降低糖尿病并發(fā)癥的產(chǎn)生；可以增強皮膚彈性，促進皮膚健康；可以緩解視疲勞、提高夜間視力。同時，女性在懷孕期間體內(nèi)脂肪含量會有很大增加，產(chǎn)后喝一些藍莓酒，其中抗氧化劑可以防止脂肪堆積，對身材的恢復很有幫助，這也是藍莓酒銷售漸熱的一個主要因素。

藍莓酒有什么功效呢？上面的內(nèi)容已經(jīng)對這個問題給大家做了詳細的講述，讓大家對藍莓酒也做了更深層次的認識，對藍莓酒的功效也有了清楚的認知，大家可以根據(jù)自身的需要就行食用。希望今天的分享可以給大家?guī)韼椭蚕Ｍ蠹夷軌蜿P(guān)注更多的養(yǎng)生知識。