蘋果，是一種很常見的水果。它不光味道鮮美，水分充足，而且里面富含大量的維生素C，而維生素C具有抗衰老的作用，因此受很多人的歡迎，很多人都會經常吃一些蘋果，特別是一些女性朋友。但是吃蘋果也是要分時候的，那么接下來就有小編來為大家講解一下，是飯前吃蘋果好還是飯后吃好。
飯前吃水果比飯后吃水果更好，醫學家指出，食物由胃進入小腸需要1到2小時，飯后吃水果，食物會被阻滯在胃中，長期可導致消化功能紊亂。相反飯前吃水果，維他命C可在腸中幫助消化肉類的鐵質，又可使胃口略減，相對地正餐也可吃少一些。
傳統習慣認為，飯后吃水果是良好的飲食習慣。但是近來研究發現，這一觀點并不科學，飯后吃水果會給消化功能帶來不良影響。
飯后吃的水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現脹氣、便秘等癥狀，并且會影響食物的消化與吸收，給消化功能帶來不良影響。另外正餐前吃水果也不適宜，這會影響人的正常食量，人體腸胃也不能完全吸收水果中的營養物質。最合理的吃水果時間應該在兩餐之間，一般上午在9―10時，下午在3―4時。如果進餐時間不規律，盡量將吃水果時間掌握在飯前1小時與飯后2小時的時間段中。
除此以外，有的水果不宜在空腹時吃或與油性食物同時吃。如柿子含有鞣質，這種物質碰到酸就凝固起來，形成“柿石”，容易導致“胃結石”發生。在一般情況下，水果應生吃，而且越新鮮營養越豐富。但如果是危重病人，也可煮熟來吃。
通過上面的介紹，現在大家應該都知道了在飯前吃蘋果要比飯后吃更好了吧。其實，蘋果不光有抗衰老美容養顏的功效，而且更是能夠加快腸胃的蠕動，有著消化食物的作用。因此很多消化不良的朋友和一些老人也是比較適合吃的。
