很多人經常喜歡喝酒，但是酒確實不是什么好東西，有的人還會每天借酒消愁，甚至是長期飲酒，每天自己在家都會小酌一杯，這樣下來肝臟是很容易中毒的，解酒功能不好，肝臟中毒的話就很容易滋生很多毒素，這樣毒素加重后就會誘發很多肝病，而膽也會有很大的傷害，吃的食物都會經過膽的，這樣下來肝膽都容易出問題，那么促進肝膽排毒的食物有哪些呢?
荔枝
據《本草綱目》記載，荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。不過，過多食用會流鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想見，荔枝是一種很強的滋養食物。當女性因腹部受冷發生疼痛時，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分鐘取湯服用，效果很快，服后即能奏效。這證明荔枝不但是一種滋養性很強的食物，還有益于促進肝臟排毒。
豬血
據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益于肝臟排毒。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的污物。這在空氣污染的現在，每天應該進行深呼吸，吐出污染的空氣，并時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥，維持肝臟機能，非常必要的。
烏梅
如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會發生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了時，也會發生宿醉。因此，預防宿醉，應首先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于強化肝臟，早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。又用洋參煎服，亦有效果。烏梅可在中藥店買到。
胡蘿卜
是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。
上面內容的介紹大家都看懂了嗎，這些食物都是具有肝膽排毒的功效，如果肝膽排毒了，那么我們的肝膽就會變得很健康，促進了肝膽排毒之后，我們的肝膽一點毒素也沒有，那么什么肝膽疾病也不容易患上了，如果大家長期飲酒的話，那么就采取這些食物來給自己排毒，同時也要做有氧運動來給自己全身排毒。
