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蟲草花燉老鴨湯

作者:香米  時間:2014-07-14 20:48:27  來源: 大眾養生網

蟲草花是一個很有名氣的藥物,這類藥物不僅可以制作佳肴的時候選擇,而且在治療疾病上,效果也是非常不錯,不過在對蟲草花使用的時候,需要正確的進行,這樣對疾病改善,才會有很好的幫助,使得身體也是可以健康的發展,那蟲草花燉老鴨湯是不錯之選,這樣的佳肴受到很多人喜愛。

很多人比較喜愛喝蟲草花燉老鴨湯,這樣的湯含有豐富的營養元素,而且喝的時候,對身體也不會有損害,但是注意的是,選擇這樣佳肴的時候,需要對它的制作方法進行了解。

蟲草花燉老鴨湯:

材料:

老鴨(或老鴨)半只,蟲草花10g,紅棗10顆,淮山50g,姜1小塊,清水適量,鹽少許。

做法:

1.將老鴨洗干凈后切掉鴨尾,然后切成小塊,放入鍋中汆燙去除血水后撈出

2.將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗凈,姜切成片

3.把全部材料放入煲內,加入足量的清水,用大火煮開后轉小火煲2個小時,最后放鹽調味即可。

蟲草花的功效

能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效;

具有壯陽補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;

調節內分泌與免疫系統,抗衰老作用。

抗缺氧、抗疲勞,提高運動能力。

能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;

對心、腦血管的作用:降低血壓、顱壓,緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥;

抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能;

潤肌護膚美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

以上就是對蟲草花燉老鴨湯做法一些介紹,制作這類湯的時候,選擇以上的制作方法是最佳選擇,不過制作前,需要對它的食材進行準備,這樣制作的時候,才能夠順利的進行,這類湯對調理身體各方面問題效果是很不錯的。

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