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懷孕可以吃豆豉嗎?懷孕吃什么比較好

作者:養生小編  時間:2016-11-28 11:09:10  來源: 大眾養生網

一個幸福快樂的家庭會因為孩子的存在增加很多的樂趣,所以女性懷孕之后就會特別的小心和受到重視,其中飲食是最重要的,那么豆豉懷孕期間能吃嗎,下面一起了解下。

豆豉是以大豆或黃豆為主要原料,利用毛霉、曲霉或者細菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白質,達到一定程度時,加鹽、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延緩發酵過程而制成。豆豉的種類較多,按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉,按口味可分為咸豆豉和淡豆豉。我國長江以南地區常用豆豉作為調料,也可直接蘸食。豆豉為傳統發酵豆制品,以顆粒完整、烏黑發亮、松軟即化且無霉腐味為佳。

慎吃。豆豉同腐乳、豆醬相似,都是以大豆為原料制作的發酵豆制品,咸豆鼓含鹽太多,孕婦要慎吃,而淡豆豉適量食用,有增進食欲、補充營養的作用。

了解了豆豉孕期能不能食用之后,希望懷孕的女性能注意飲食的調整,另外孕期對于飲食也不要過度的緊張,無論哪種食物都不能吃的太多,要注意營養的均衡。

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