玉米須水,就是一種用玉米須制作而成的飲品。在民間廣泛流傳的偏方中,孕婦喝玉米須水,可以去胎毒,保證準媽媽的身體健康以及胎兒的正常發育。其實,玉米中含有大量的營養物質,孕婦喝玉米須水,確實是有諸多好處的。下面就為大家介紹孕婦喝玉米須水的好處以及玉米須水的做法和功效!
一、孕婦能喝玉米須水嗎
民間有“孕婦喝玉米須水解胎毒”的說法,其實這是指玉米須促進膽汁排泄,預防膽囊炎、黃疸的發生的作用。一般來說,孕婦是可以喝玉米須水的,但最好先詢問產科醫生的意見,即使是飲用也不能過量和過于頻繁,一周2-3次,每次200-300ml即可。沖泡玉米須茶時,可加入少量的糖或菊花,味道更容易入口。
懷孕后期,孕婦腎臟負擔明顯加重,水腫情況逐漸嚴重,此時適量飲用玉米須茶有輕身利尿的效果。而且現代醫學研究顯示,玉米須含維生素K、類黃銅、甾醇、糖類、生物堿、微量元素及有機酸等成分,可提供人體多種必需氨基酸及其他各種營養物質。此外,因玉米須對末梢血管有擴張作用,故能有效降低血壓。同時,也能提高血小板數,加速血液的凝固。玉米須還可促進膽汁排泄,預防膽囊炎、黃疸的發生。
二、玉米須水的做法
1.要準備一根帶須的玉米,和幾塊冰糖。
2.將玉米用清水洗干凈后,帶須放到湯鍋中,加入適量的水,以沒過玉米為準。
3.待玉米煮熟后,將湯汁單獨盛放出來,加入適量冰糖。
4.冰糖融化后即可喝掉湯汁。
在中藥里,玉米須又稱“龍須”,性平,有廣泛的預防保健用途:
1.玉米須中含多種對人體有益的化學成分,如皂甙、黃酮、生物堿、有機酸、揮發油、微量元素及多種維生素。
2.玉米須中黃酮類物質的含量是玉米粒的15倍,其可以減少自由基的產生并清除自由基,具有很好的抗氧化能力,且玉米須水提取物清除自由基的能力高于大豆異黃酮,可以預防糖尿病并發癥。
3.把留著須的玉米放進鍋內煮,熟后把湯水倒出,就是“龍須茶”,可以降血脂、血壓、血糖,可去體內的濕熱之氣。它還能利水、消腫。在婦科方面,它可用于預防黃疸、習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。