竹蓀是非常名貴的一種菌類,味道極其鮮美,具有增強食欲,補充多種營養的功效,準媽媽在懷孕期間身體需要營養,同時也需要清熱潤肺,調節血脂,所以竹蓀是可以的,同時能給胎兒帶來很好的發育。
孕婦能吃竹蓀嗎?
能吃
對準媽媽的好處:竹蓀是一種珍貴的菌類,味道鮮美,不僅能提高食欲,而且能補充多種營養。準媽媽食用竹蓀可以清熱潤肺,調整血脂,預防疾病,有很好的滋補作用。竹蓀富含VB、VD、鈣、鐵等多種營養元素,能預防孕期抽筋、心煩、貧血等癥狀。不過竹蓀屬于涼性食材,脾胃虛寒的準媽媽建議少吃。
對胎兒的好處:竹蓀中含有豐富的多糖和礦物質,多糖可以提高胎兒的免疫力,而礦物質,如鈣可以促進胎兒的骨骼發育,鐵能預防胎兒先天性貧血,銅、磷、鉀能促進胎兒神經系統的正常發育。
產婦能吃竹蓀嗎?
能吃
竹蓀是滋補佳品,產后媽媽體虛,食用竹蓀能補充營養、恢復體力。竹蓀富含鈣、鐵、鋅等多種礦物元素,能預防產后貧血、缺鈣、心情低沉等癥狀。此外,竹蓀含有的多糖還能提高產婦的免疫力,預防疾病。不過竹蓀屬于涼性食材,媽媽只能適量食用。
嬰幼兒
能吃
竹蓀嗎?
能吃
竹蓀中有豐富的氨基酸和維生素,可以促進寶寶生長發育,提高抗病能力。竹蓀富含鋅元素,能促進寶寶的智力發育。此外,竹蓀中豐富的鈣、鐵等元素,對于寶寶的骨骼、牙齒發育,血液循環均有益處。不過竹蓀屬于涼性食材,腸胃功能差的寶寶建議少吃。
竹蓀選購技巧
長裙竹蓀要比短裙竹蓀的質量差一些,所以購買的時候可以挑選菌柄粗壯的短裙竹蓀。還要注意的是,有一種竹蓀的菌裙是檸檬黃或是橘黃色的,這種竹蓀有毒,不能食用。竹蓀正常的顏色略微泛黃,如果很白的話有可能人工漂白過。