鐵無論是對于孕婦而言，還是對于孕婦腹中的孩子而言，都是有著重要的意義的，如果孕婦缺鐵，不僅會導致孕婦出現貧血癥狀，孩子的正常發育也會因此而受到牽連，所以孕婦缺鐵一定要及時補鐵。對于孕婦而言，最好的補鐵方法就是食療，下面就為大家介紹一下可以為孕婦補鐵的食療方法。
孕婦補鐵食譜一：豬肝綠豆粥
材料：新鮮豬肝、綠豆、大米
做法：1、豬肝切片，洗凈備用；
2、綠豆大米洗凈，一同放入鍋中煮制；
3、綠豆大米煮至八分熟之后，將豬肝放入一起煮；
4、待所有食材煮熟之后，放入調味料調味即可。
材料：海帶、蝦仁、蔥、姜、蒜、醬油、醋、水、鹽、糖、香油
做法：1、海帶放入清水中泡開，并清洗干凈；其他食材切好備用。
2、鍋燒熱，倒油，放入姜和蒜炒香。
3、放入海帶、蝦仁和醬油等調味料炒熟。
4、在出鍋之際加入少許香油和蔥花即可。
孕婦補鐵食譜三：木耳棗豆羹
材料：黑木耳、黃豆、紅棗、鹽
做法：將黑木耳、黃豆、紅棗分別洗凈，加水泡漲，然后一同置于鍋內，加水適量，小火燉至熟爛，加精鹽調味即成。
孕婦補鐵食譜四：鯉魚補血湯
材料：黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
做法：
1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾凈，加少油在鍋中，略煎至金黃色。
2、將黑上去瓤丹并清洗乾凈，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗乾凈，備用。
3、紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗乾凈，備用。
4、水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘，再轉文火煮一個半小時，最后放入鯉魚，煮30分。
孕婦補鐵食譜五：火爆腰花
材料：豬腰100克、黃瓜1根、紅泡椒15克、姜、蔥花、蒜各適量。
做法：豬腰洗凈，平切成兩片，去除油皮和腰臊，先反刀斜切，再直刀切成三刀一斷的眉毛形，焯水待用;黃瓜斜刀切成薄片;蒜瓣拍散，紅泡椒剁碎，待用;將鹽、白砂糖、醬油、香醋、料酒和水淀粉倒入碗中，調和成汁;用中等火力加熱油，然后放入蔥花、姜片、蒜碎和紅泡椒碎爆香，再將火力調至最大，隨后迅速下入準備好的腰花，爆炒約1分鐘，放入準備好的調味汁和黃瓜片，待湯汁收稠后裝盤即可。
