海帶富含豐富的碘成分,對人的身體有益,促進生長發育,維護中樞神經。對孕婦來說也是補碘的不二之選。而且還富含豐富的維生素e。有保護皮膚,養顏和對胎兒有益的作用,但是海帶性寒對于孕婦來說使用的方法要特別注意。要適量,或是與一些性溫和或者姜汁之類的來搭配食用。
1.孕婦適量地吃海帶是可以的
,只要按照正確的食用方法,并且不過量食用,吃海帶身體是沒有壞處的。海帶是一種味道可口、營養價值很高的食品,即可涼拌、又可做湯,素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽。2.孕期適當吃海帶會使營養更均衡
。海帶中富含的碘有促進生長發育、維護中樞神經的作用;富含維生素E有護膚養顏以及保胎、護胎的作用;富含鈣、磷、鐵、B族維生素等營養成分,有利尿消腫、潤腸通便的食療作用。孕晚期時,可適當吃些海帶,也可用海帶與冬瓜做湯喝,不僅能消毒,還有助于控制體重。3.懷孕初期能吃海帶絲
,但是不能過量的食用。海帶絲富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素,其中鈣含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1等維生素,有美發、防治肥胖癥、高血壓、水腫、動脈硬化等功效,故有“長壽菜”之稱。4海帶絲不僅是孕婦最理想的補碘食物
,還是促進寶寶大腦發育的好食物。這是因為孕婦缺碘使體內甲狀腺素合成受影響,胎兒如不能獲得必需的甲狀腺素,會導致腦發育不良、智商低下。即使出生后補充足夠碘,也難以糾正先天造成的智力低下。5.最適合孕婦的海帶吃法是與肉骨或貝類等清煮做湯
,清炒海帶肉絲、海帶蝦仁,或與綠豆、大米熬粥,還有涼拌也是不錯的選擇。在用海帶煮湯時需注意,海帶要后放,不加鍋蓋,大火煮5分鐘即可。炒海帶前,最好先將洗凈的鮮海帶用開水焯一遍,這樣炒出來的菜才更加脆嫩鮮美。專家提示,海帶性寒,對于孕婦來說,烹飪時宜加些性熱的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。