孕婦在懷孕期間是應(yīng)該要注意自己的飲食問題的,對于海鮮這些食材最好是不要吃太多,因為海鮮很容易引起過敏,而且海鮮沒有煮熟會有很多的寄生蟲,影響到胎兒的健康。孕婦是可以吃蝦肉的,比如可以做成芹菜蝦子餃子或鮮蝦粥以及清蒸蝦子等,孕婦可以學習它的做法。
最適合孕婦吃蝦的第一種食譜是芹菜蝦子,是要準備蝦,芹菜,還有調(diào)味料,然后先在炒鍋熱下,放入一些素油,然后三成熱的時候放入蝦子,慢慢的炸出蝦香味的時候離火,將芹菜摘葉洗干凈,切成三厘米長的段,然后再用沸水燙一下?lián)瞥觯詈笥脹鲩_水過涼,瀝凈水分,再將蝦子跟芹菜放入盆內(nèi),撒入香油,拌勻就可以吃了。
第二款食譜是蝦仁豆腐,是要準備豆腐,蝦仁或者是鮮蝦,還有蛋清跟調(diào)味料,再將豆腐切成丁,放入開水中焯一下,撈出瀝干,再將鮮蝦處理干凈,保留蝦仁,拭干水分,加入一些調(diào)味料跟蛋清腌制下,再將炒鍋燒熱,倒入油,等到燒熱后放下入蝦仁炒熟,再加入豆腐丁一起炒,最后放入勾芡好的淀粉稍微煮會就好了。
第三個食譜是番茄超蝦。是要準備蝦,番茄醬,然后將蝦洗干凈,再把每只蝦從蝦背剖一刀,半剖不要全切開,在鍋內(nèi)倒入油,燒熱,炸蝦,再撈出濾干油份,放入碗內(nèi),加入番茄醬就可以吃了。
第四個食譜是鮮蝦粥,是要準備大米、蝦還有調(diào)味料,然后將大明蝦取蝦仁,加入少許的調(diào)味料入味,再在鍋中倒入清水,燒開,倒入洗干凈的大米,用小火熬煮,到粥快熟的時候加姜絲、蝦仁,放鹽,蝦熟時就可以食用了,
這些就是最適合孕婦吃蝦的做法,因此孕婦可以在孕期的時候攝入一些,不過不可以一次性的吃太多,尤其是對海鮮過敏的女性,這樣才能避免出現(xiàn)不可預料的后果,另外也要多吃點別的蔬菜水果,滿足每日的營養(yǎng)所需,定時去醫(yī)院進行產(chǎn)檢。