孕婦懷孕的時(shí)候,都特別喜歡吃一些奇奇怪怪的食物,這是由于孕激素的關(guān)系,會(huì)導(dǎo)致孕婦的口味發(fā)生很多奇怪的變化,比如會(huì)異常的想吃酸辣的東西,特別喜歡吃重口味的,其實(shí)懷孕期間對(duì)于健康的食物可以吃,比如壽司都是由米飯,蔬菜和肉類組成的,可以自己在家里面買原材料制作,這樣會(huì)比較健康,而且孕婦也能吃。
壽司是廣受歡迎日式料理,孕婦偶爾嘴饞想吃壽司也是正常的。
壽司種類繁多,壽司的營(yíng)養(yǎng)成分主要材料是用醋調(diào)味過(guò)的冷飯(簡(jiǎn)稱醋飯),再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受大眾的喜愛。壽司中加了醋,有增進(jìn)食欲的作用,而壽司所選用的往往是較為新鮮的海鮮蔬菜等,也是較有營(yíng)養(yǎng)的,所以孕婦是偶爾適量地吃一些壽司是沒問(wèn)題的。
但是,孕婦食用壽司最好應(yīng)該選擇蔬菜類的或者熟透了的肉類壽司,而應(yīng)該避免食用生魚片,因?yàn)樯娜忸愑锌赡芎写罅考?xì)菌,對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)有一定的危險(xiǎn)。當(dāng)然,如果實(shí)在嘴饞,要去到正規(guī)衛(wèi)生的店里,少量地吃一點(diǎn)是沒有關(guān)系的。
孕婦吃壽司的注意事項(xiàng)
1、孕婦吃壽司要慎重,尤其是不要吃含有生魚片的壽司,因?yàn)椴皇斓聂~肉等海鮮中含有細(xì)菌,對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)是一個(gè)不小的威脅。壽司一般含有的魚片都是生的,這是為了讓壽司的味道更鮮美,但是專家建議免疫力較弱的人士(包括孕婦、年長(zhǎng)者和長(zhǎng)期病患者)最好停止食用,以免發(fā)生食物中毒。過(guò)食生冷對(duì)孕婦和胎兒都是一種刺激,建議最好是少吃。
2、吃壽司經(jīng)常會(huì)加以醬油和芥末,不建議孕婦吃芥末,太辛辣刺激,對(duì)寶寶有刺激。
3、壽司大多是生鮮食材,其中可能含有過(guò)敏原,如果有過(guò)敏的孕婦在食用前要謹(jǐn)慎選擇。