面條、包子、油條是我們早餐的三大法寶,但是經常吃面條還是有危害的。大家都有過面條在湯里太久而膨脹的經歷,面條的吸水性很好,在胃里面的消化較慢,所以不容易餓。面條中的碳水化合物過多,而且所含的脂肪過多,所以經常吃的話很容易患慢性疾病或者是長胖。另一方面其實面條里面的營養(yǎng)元素太過于單一,容易營養(yǎng)不良。
常吃面條容易患慢性病
面條是主食,也是精細糧食,主食主要提供的是碳水化合物。一碗面條大約3兩多,能量為330-850kcal之間。經常吃面條會怎樣,最簡單就是長胖??!大多的慢性病病因其實就是肥胖。
如果你長胖了,還接著天天吃面條,很容易患高血壓、糖尿病、高血脂等慢性病,也稱為代謝性疾病。最危險的是換了慢性病還不知道注意,長期下去就容易患心腦血管疾病。這些就好像是串起來辣椒,成串兒的。
常吃面條容易營養(yǎng)不良
營養(yǎng)不良是指通常指的是起因于攝入不足、吸收不良或過度損耗營養(yǎng)素所造成的營養(yǎng)不足,但也可能包含由于暴飲暴食或過度的攝入特定的營養(yǎng)素而造成的營養(yǎng)過剩。因為面條能提供的營養(yǎng)主要是碳水化合物和蛋白質,維生素和礦物質的含量相于來講就很少了。所以,新版膳食指南建議是:食物多樣,谷類為主。意思是在以谷類為主的前提一定要食物多樣,建議每天要吃12種以上的食物,每周至少要吃25種食物。會造成營養(yǎng)不良。
所以如果天天吃面條,勢必主食太單一。再加上每天的面條不是變著花樣,或者只做集中花樣,或者不配其他東西,那長期吃面條,一定會營養(yǎng)不良。
改善的方法
多增加些肉、蔬菜、魚、雞蛋;
每次的面條量減少,多增加其他輔食;如果實在太喜歡吃面條,至少一頓吃點兒其他主食,米飯、地瓜、玉米等等都可以的.增加運動,例如快步走,或者徒步,慢跑都可以。