如果你平時(shí)有比較嚴(yán)重的腹瀉、腹痛，或者比較嚴(yán)重的便秘，可能要考慮是否患了結(jié)腸炎，結(jié)腸炎，造成結(jié)腸炎的原因比較多，比如遺傳因素，尤其是潰瘍性結(jié)腸炎，其發(fā)病率就比較高，那如果發(fā)現(xiàn)自己得了結(jié)腸炎，在飲食方面應(yīng)該注意的方面比較多，比如平時(shí)應(yīng)該以少纖維、低脂肪食物為主。
結(jié)腸炎作為一種常見(jiàn)的胃腸疾病，其發(fā)病因素很多，生活節(jié)奏加快，生活壓力太大，不注意飲食等等都可能造成結(jié)腸炎的發(fā)生，而對(duì)于一些得了結(jié)腸炎的人來(lái)說(shuō)，能夠做的或許除了積極的調(diào)理之外，只有把平時(shí)的飲食做好了，那么結(jié)腸炎又是怎么飲食的呢？下面是小編搜集的關(guān)于這方面的資料，希望對(duì)大家有所幫助。
飲食原則
1少纖維、低脂肪食物有促進(jìn)腸蠕動(dòng)，刺激腸壁作用，但不易消化，對(duì)腸道不利，故應(yīng)限制。多油及脂肪類食物，除不易消化外，其滑腸作用可使腹瀉加重，所以炸、煎及肥肉應(yīng)少吃。注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)及維生素。
2飲食應(yīng)選用易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如魚、蛋、豆制品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。最好食用菜汁，以減少纖維的攝入。因?yàn)槁越Y(jié)腸炎病人消化吸收功能差，應(yīng)采用易消化半流少渣飲食，少量多餐，以增加營(yíng)養(yǎng)，改善癥狀。
3如有脫水低鈉現(xiàn)象，可多食菜葉湯以補(bǔ)充水、鹽和維生素。排氣、腹瀉過(guò)多時(shí)，應(yīng)少食糖及易產(chǎn)氣的食物，如薯類、豆類、牛奶等。柿子、石榴、蘋果都含鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，患者可適量食用。
飲食選擇
1荔枝粥
原料：干荔枝5枚，粳米100g。
做法：干荔枝去殼與粳米同煮為粥，供晚餐服食，連吃5天為1療程。
2醋花生
原料：花生500克，米醋1000克。
做法：將花生洗凈，放入瓶中，再將米醋放入瓶?jī)?nèi)，浸泡10天。食用時(shí)從瓶?jī)?nèi)取出即可。每日2次，每次吃花生30克。
3豆蔻當(dāng)歸煨烏雞
原料：豆蔻、當(dāng)歸各10g，蔥白、生姜、鹽適量，烏雞一只，味精。做法：烏雞洗凈，除去內(nèi)臟，將豆寇、當(dāng)歸、蔥白、生姜植入腹內(nèi)放入沙鍋內(nèi)，加清水燉熟爛，食時(shí)加適量鹽、味精。功效：固澀止瀉，調(diào)補(bǔ)氣血。
