酒精飲品一直都是人們生活中必不可少的，因為酒精具有麻醉的效果，還能夠烘托宴會的氣氛，因此，人們的桌上少不了酒精的存在。隨著人們生活水平的提高，對酒精的制作有了許多的發展，例如，酒精品種的增加就是最好的例子。其中，紅酒和白酒最流行，下面就來看看紅酒和白酒能一起喝嗎？

《清異錄》有說：“酒不可雜飲。飲之，雖善酒者亦醉，乃飲家所深忌。”白酒是蒸餾酒，酒精度數達近50度;而紅酒喝香檳屬于發酵酒，酒精度低，因此這三種酒的成分不一樣。白酒中除了帶有少量雜醇油外，主要以乙醇為主，而紅酒中含有多種其他成分，而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。

白酒、紅酒混喝，情節輕者會導致宿醉，稍微嚴重的會致使嘔吐。白酒、紅酒混喝容易讓人不知不覺增加飲用量。此外，各種酒的酒精含量不同，一會兒喝白酒，一會兒喝紅酒，身體對這樣的不斷變化難以適應。更重要的是，各種酒的組成成分不盡相同，混合飲用更容易導致惡心，嘔吐等現象的出現。經?；旌葒I吐，容易造成胃炎。另外，白酒、紅酒混喝，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、腸胃和腎臟等器官產生強烈的刺激，影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，可導致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀，對心血管的危害也相當嚴重，有的到最后會變成肝癌。近來，已有大量研究顯示，酒精與肝癌關系密切，飲混合酒患肝癌的機會是飲單一酒或不飲酒的60倍。

另外，白酒和紅酒混著喝不利于品鑒，白酒、紅酒混喝會讓各種酒的風味互串，不利于品鑒，白白糟蹋了人間美酒。所以我們喝酒要適量、切不可貪杯哦，最好是單一的喝一種。