荔枝這種水果是我國南方很常見的一種水果,其口感香甜、果肉Q彈并且還含有比較豐富的營養元素從而非常的受人歡迎。白酒是酒的一種,其度數比較高而且后勁大對于喜愛喝酒的人來說是寶貝一般的存在。而有一種說法為荔枝和白酒不能一起吃,這是真的嗎?下面就來介紹一下荔枝和白酒能一起吃嗎。
一般情況下,荔枝和白酒是可以一起吃的。荔枝和白酒之間的成分不會發生不良反應,一起吃不會引起身體不適。
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食欲之作用,若與白酒搭配食用,對治療胃痛有一定作用。
酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的??捎糜诒宰C,經脈不利,肢體疼痛,拘攣;胸痹,胸陽不宣,胸部隱痛,或胸痛徹背;血瘀或陰寒內盛的病證;勞累后體倦神疲,肢體酸痛。
1,荔枝不能和黃瓜同食
荔枝含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶,若二者同時食用,荔枝中的維生素C會遭到破壞,失去原有的營養價值。
2,荔枝不能和胡蘿卜同食
胡蘿卜中含有一種維生素C酵酶的物質,該物質會破壞荔枝中維生素C,降低荔枝原有的營養價值。
3,荔枝不能和動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使荔枝中的維生素氧化,使二者的營養價值均降低。荔枝不能和南瓜同食
4,荔枝不能和南瓜同食
荔枝不能和南瓜一起吃的原理與黃瓜和胡蘿卜相同,都是因為另外一種果蔬中含有維生素C溶解酶,同食會影響荔枝的營養價值。
5,荔枝不能和牛奶同食
牛奶有豐富蛋白質,而與荔枝同吃的話會使胃中的蛋白質凝結成塊,影響吸收,降低牛奶的營養價值,個別體質吃多還會引起腹瀉。