雖然百合是一種傳統(tǒng)中藥，但人們可以通過多種方式來食用它，比如制作各種甜點或是直接用百合來炒菜。百合除了獨特的味道外，在菜肴中添加百合對身體也有很多好處，它含有大量的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)，脂肪，維生素c等，具有舒緩神經(jīng)，潤肺和緩解咳嗽的作用。那么，百合食用禁忌是什么呢?

吃百合的禁忌有哪些?

1、不宜生吃

百合最好不要生吃，由于其性微寒，未避免吃了拉肚子，最好的食用方法還是煲湯食用，而易過敏的人直接接觸生的百合球莖可能會引起皮膚瘙癢，吃生的百合球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等癥，因此不要生吃。

2、易過敏者慎用

吃百合是可能會成為過敏源，如果食用了百合以后出現(xiàn)皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀，就可能是對百合過敏，此類人群要忌吃百合。

百合不能和什么一起吃

百合+豬肉：會導(dǎo)致中毒

百合+羊肉：腹瀉

百合+豬肉：一起吃會引起中毒

百合+羊肉：會導(dǎo)致腹瀉

宜搭百合+蓮子：可清心鎮(zhèn)靜

百合+桂圓：可治療失眠

百合+綠豆：可解渴潤燥、降血壓、降血糖

百合+羅漢果：可清心潤肺

百合+雞蛋：滋陰潤燥清心安神

百合+枸杞子：可補腎養(yǎng)血、清熱除煩

百合+粳米：可安神解煩

百合+枸杞：可補腎養(yǎng)血、清熱除煩

百合+核桃：可消炎、止咳平喘