痛風的患者確實是有很多的食物都不可以去攝入,如果是輕易食用就會讓自己的癥狀表現變得越來越嚴重,不過雞翅這種食物還是可以適量的去食用,才可以使得自己身體當中的營養物質攝入更加均衡一些,而且還要多吃一些豆制品,這些豆制品就是可以讓病情好轉,也可以降低體內的血尿酸。
一、鼓勵豆制品的攝入[12]。
大豆食品富含蛋白質、大豆異黃酮和多不飽和脂肪酸。6個流行病學調查顯示,大豆類食物攝人與血尿酸水平、高尿酸血癥及痛風無關,5項干預試驗發現,豆類蛋白盡管升高血尿酸水平,但相比于亞洲人的攝入量,血尿酸水平升高程度對臨床的影響可以忽略。最新一項國內研究發現,給予高尿酸血癥患者豆類高蛋白飲食3個月,血尿酸水平顯著降低。
二、鼓勵攝取低脂牛奶和酸奶[12]
一項研究證實,無論短期還是長期攝人奶制品特別是脫脂牛奶及低熱量酸奶都會降低尿酸水平。另外牛奶中的糖巨肽和G600均有抗炎的作用,可能通過減輕單鈉尿酸鹽在關節的炎性反應從而減輕痛風急性發作。
三、鼓勵食用蔬菜水果[12]
對中國和韓國的飲食調查均發現,食用富含嘌呤的蔬菜、水果并沒有增加血尿酸水平。蔬菜為主的飲食可以降低尿酸水平,即使食用菠菜也觀察到同樣的效果。而櫻桃含有的具有降低尿酸、抗炎、抗氧化作用,可防止痛風的發作。
四、限制含糖飲料
向痛風患者強調不喝或少喝含糖飲料,不吃或少吃包裝食品如糕點、甜點、冷飲等,在烹飪時應注意盡量少加糖,減少富含果糖的水果的攝入;同時向社會大力宣傳過量攝入糖制品對健康的危害。[13]
痛風患者若尿酸控制不理想,急性痛風會反復發作,不利于創面愈合。痛風創面由于血運差,細胞再生力弱,創面常常經久不愈。[11]本組患者入院時創基條件較差,且常常存在不同程度的感染,局部紅、腫、熱、痛等炎癥表現明顯。術前創面每日換藥,根據藥物敏感試驗結果,選用敏感抗生素濕敷創面,同時應用紅光治療儀行物理治療,必要時聯合應用醫療成本較低的簡易負壓引流裝置,改善創基效果顯著。[11]