山茶油還叫做茶油和茶籽油，是一種比較常見的食用油，山茶油在食用的時候，沒有副作用，并且適合任何人群食用，包括孕婦和嬰兒都是可以食用的，經常吃山茶油對改善消化功能，強化骨骼，抗衰老，降血糖和美容護膚都有一定的好處，但是山茶油是不適合和動物園一起食用的。
山茶油的禁忌
一般來說，山茶油并沒有任何的食用禁忌。它適合于任何人群食用，禁忌人群不存在。
山茶油的功效
1、山茶油的營養價值很高，其中有很多營養元素在進入人體之后能夠起到清熱解毒的功效，尤其是夏天人們比較煩躁，天氣比較燥熱的時候，多吃一些山茶油，清熱解毒是很好的。
2、山茶油能夠很好的預防慢性咽炎和高血壓，以及動脈硬化、心血管系統等疾病，這些對于上了年紀的人們來說都是非常容易產生的病癥，而由于他們的身體機能在退化，所以一旦得了這類病癥并不是那么容易恢復，所以要從食物入手。起到預防作用。
3、人們如果多吃山茶油的話，能夠起到清胃潤腸的作用，這對于女性朋友們來說是很好的腸道干凈，可以起到美白養顏的作用，還能根治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻和習慣性便秘。
5、如果我們查看洗發啊液和護發素的營養成分的話，我們就會發現大多數的洗發液和護發素中都會有山茶油的成分的，這也間接的說明了山茶油能夠幫助我們清潔頭發，保護頭發，甚至可以防止皮膚瘙癢，慢性濕疹的情況的產生。
6、孕婦是比較特殊的一類人，如果孕婦在孕期能夠食用山茶油的話，這樣不僅可以給自身補充營養價值，對于腹中胎兒的生長發育也有很大的幫助。
