乙肝是一種普遍感染性肝膽疾病，近些年其患病率呈顯著提高發展趨勢，極少數乙肝攜帶者可轉換為肝硬化或肝癌。乙肝會根據母嬰用品、血液、損壞的皮膚黏膜及性生活散播，至今沒有痊愈方式，已變成嚴重危害人類身心健康的病癥。乙肝攜帶者產生這類病癥后有很多要留意的問題，尤其是飲食搭配層面，有一些食材乙肝攜帶者一定杜絕，要不然會加劇病況。那麼，乙肝小三陽不能吃什么？

乙肝小三陽的病人最先要嚴苛忌酒，飲食搭配上應忌吃生冷食物及其辛辣食物、刺激的食材，忌吃煎炸食品及其高熱量食物，不能太飽，切勿暴食暴飲。要適當攝取蛋白質，例如豬瘦肉、淡水魚、蛋品等，需要少吃或是盡可能不要吃雞蛋黃，適度補充維他命。假如乙肝小三陽的病人另外擁有肝硬化和食道及其胃底靜脈曲張，也要忌吃不光滑、硬實的食材，以防造成上消化道出血。有肝腹水的病人，需要適度控制鹽的攝取，少吃含銅較多的食品。肝病的病人也要防止過度疲憊，疲憊非常容易加劇病況。

1、酒

酒肯定是乙肝群體較大的忌諱。由于乙醇進到身體后，僅有小量乙醇隨肺臟吸氣和皮脂腺排出來身體之外，而絕大多數乙醇的新陳代謝是在肝臟中開展。乙醇的新陳代謝物質對肝臟有非常大的危害功效，而乙肝攜帶者自身肝臟就含有乙型肝炎病毒，二者加在一起會加劇對肝臟的危害，長期性下來可能造成肝硬化、肝癌等。因此，乙肝攜帶者應當果斷忌酒，即便是有酒精含量的飲品也不可以喝。

2、高熱量食物

高熱量食物一般膽固醇和脂肪率都很高，這就需要膽襄代謝大量的膽液來吸收代謝人體脂肪和膽固醇，而乙肝的臨床癥狀之一便是膽液代謝降低，造成對人體脂肪和膽固醇的消化工作能力降低，給肝臟導致壓力，還可能出現脂肪肝等。

3、刺激性食物

刺激性食物除開朝天椒外，還包含蒜頭、姜、咖喱醬、、胡椒粉、丁香花、小茴香等調味料，這類食材吃多了便會造成消化系統生寒濕，造成膽肝失衡，加劇乙肝攜帶者腹脹、食欲不佳、惡心想吐等病癥，還可能造成肝火旺，加劇乙肝病況。

4、甜點

最先，乙肝攜帶者的肝臟因為乙型肝炎病毒的損害遭受不一樣水平的危害，而甜點中帶有很多糖原物質，這種糖份若不可以立即消化吸收、代謝，便會使身體長鏈脂肪酸物質提升，進而引起高血脂等癥；

次之，糖原物質在身體能夠轉換成人體脂肪，乙肝攜帶者長期性或過多攝取糖能造成身體過多人體脂肪沉積在身體，不但加劇肝臟壓力，還可能引起糖尿病、脂肪肝、血管硬化等。美國科學研究工作人員，過多攝取糖能危害肝臟，高糖高熱量飲食搭配與血液和肝臟中脂肪率出現異常相關。

5、養生食材

乙肝攜帶者的醫治關鍵所在抗病毒治療，盲目跟風服用保健產品和養生食材會加劇肝臟壓力，使腎臟功能失衡，還可能造成藥物性肝損傷。

6、藥品

一些乙肝攜帶者會挑選服食一些保肝藥物，卻不知道，全部的藥物代謝必須在肝臟內開展，藥品自身長期服用會造成毒副作用，可能加劇對肝臟危害，最后造成肝纖維化乃至肝硬化。

7、高鹽食材

以往研究表明，過多的鈉會損害肝臟，可能造成肝臟致死率提升、細胞分裂率減少，蛋白過多堆積，肝化學纖維等產生。