西紅柿茄科西紅柿屬綠色植物。原產(chǎn)地非洲地區(qū)，現(xiàn)全球普遍種植。西紅柿體高0.6-2米，全體人員生粘質(zhì)腺毛，有明顯味道，莖易倒伏，葉羽狀復(fù)葉或掌狀深裂，頭狀花序總梗長(zhǎng)2-5公分，常3-7朵康乃馨，花萼輻狀，卡羅拉輻狀，果實(shí)扁球形或近球形，肉質(zhì)地而多液汁，種子淡黃色，百果期秋冬季。

番茄蝦：造成毒藥會(huì)中毒了

番茄蝦干：同食易造成致癌物質(zhì)

番茄石榴：影響營(yíng)養(yǎng)元素的消化吸收

番茄冰棍兒：一起吃會(huì)中毒了

番茄海螃蟹：腹瀉

番茄魚類：食材中的維他命C會(huì)對(duì)魚類中營(yíng)養(yǎng)元素的消化吸收造成抑制效果

番茄純糧酒：一起吃會(huì)感覺胸悶，胸悶氣短

番茄閑魚：一起吃易造成致癌物質(zhì)

番茄馬鈴薯：馬鈴薯會(huì)在身體的腸胃中造成很多的鹽酸;番茄在極強(qiáng)的酸堿性自然環(huán)境中會(huì)造成不溶解水的沉定，進(jìn)而造成食欲減退，消化不良

番茄大閘蟹：造成毒藥會(huì)中毒了

番茄冰棍：一起吃會(huì)中毒了

番茄螃蟹：一起吃會(huì)造成腹瀉

番茄皮皮蝦：造成毒藥會(huì)中毒了

番茄平菇：毀壞類胡蘿卜素

番茄牛肝：番茄含有維他命C，牛肝使維他命C空氣氧化脫氨，使其喪失原先的抗壞血酸作用

營(yíng)養(yǎng)專家科學(xué)研究測(cè)量：每人服用50克－100克鮮西紅柿，就可以考慮身體對(duì)幾類維他命和礦物的需要。西紅柿含的“蕃茄紅素”，有抑止病菌的功效；含的蘋果酸、檸檬酸鈉和糖原，西紅柿含有維生素D、維他命C、維生素b21、維生素b22及其胡羅卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種多樣原素，還帶有蛋白、糖原、檸檬酸、甲基纖維素。

西紅柿中就帶有豐富多彩的抗氧劑。而抗氧劑能夠避免氧自由基對(duì)皮膚的毀壞，具備顯著的美容護(hù)膚抗老的實(shí)際效果。

西紅柿帶有豐富多彩的胡羅卜素、維他命C和B族維生素。

每100克西紅柿的營(yíng)養(yǎng)元素：

動(dòng)能11大卡，維生素b20.06mg，蛋白0.9克，人體脂肪0.2克，碳水化合物化合物3.3克

6維生素b20.01mg，維生素b30.49mg，維他命C14mg，維他命E0.42mg，鈣4mg，磷24mg

鉀179mg，鈉9.7mg，碘2.5mg，鎂12mg，鐵0.2mg，鋅0.12mg，銅0.04mg，錳0.06mg

西紅柿的服用位置為汁多的果實(shí)。它的種類極多，按果的樣子可分成環(huán)形的、扁圓的、長(zhǎng)環(huán)形的、尖環(huán)形的；按外果皮的色調(diào)分，有大紅色的、粉色的、橙紅的和淡黃色的。因?yàn)樵馐軝幟仕峒捌渚S生素P的維護(hù)，無(wú)須擔(dān)憂番茄會(huì)由于煮開加溫而外流營(yíng)養(yǎng)元素。