在養生之風盛行的今天，隨處都可以見到養生的影子。在大藥房，你會看到很對養生保健的食物，如蛋白粉、螺旋藻、維生素片、魚肝油等等。在大型超市里，也會時常見到很多有助于養生的食物，如阿膠蜂蜜、阿膠棗、燕窩、雪蛤等等。這些養生食物都是比較名貴的，同時，也得到很多人的追捧。

養生食物之所以受歡迎，主要是因為它的價值。但是養生的食物盡管是好的食物，但是，我們在食用的時候也要注意有些食物的一些副作用。今天，就來看一下乳清蛋白粉的副作用。

誘發心臟病：蛋白質在體內的分解產物聚積會影響正常的肝腎功能和免疫力低下，食用過多的蛋白質還會增加患癌癥的風險。

疲勞：蛋白質通常與能量聯系在一起。但如果沒有健康飲食支持，消費乳清很容易導致疲勞。換句話說，乳清應該結合復雜碳水化合物一起攝入。

腹瀉：嬰兒尤其容易因為攝入太多身體難以消化的蛋白質而導致腹瀉。

頭痛：乳清蛋白質包含干酪素，這是一種偏頭痛和其它類型頭痛的主要誘發物。

浮腫：蛋白質和乳清過量還往往與浮腫和胃脹氣聯系在一起。

蛋白質不耐癥：與乳糖不耐一樣，很多人會發展形成蛋白質不耐癥，并導致過量分泌黏液的免疫系統反應。

乳清蛋白粉的最佳服用量：

1、每10克蛋白粉用50毫升水(60度以下)，牛奶或您喜歡的飲料混合食用。

2、建議每天食用1-3次或根據醫生或營養師的建議服用。

3、早餐攝取蛋白質量應占全天的70%，中餐和晚餐只占30%。

4、運動后30~40分鐘內，喝1~2份(約22~45克)乳清蛋白。

溫馨提醒:乳清蛋白粉不要空腹食用，糖和鹽都不能加太多，不要與酸性飲料一起吃，不可過度加熱。

乳清蛋白質是一種養生的佳品，尤其是在塑造肌肉的作用上，效果特別明顯。但是，乳清蛋白質的一些副作用也是不能小覷的。所以，在日常引飲用的過程中，也一定要注意，要遵照專家的囑咐食用。