在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好，每一道菜都是自己成功的作品，當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱(chēng)贊那就是最大的鼓勵(lì)，今天就給大家來(lái)介紹紅曲葡萄干面包的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
1.準(zhǔn)備用料
2.將除黃油，葡萄干外的面團(tuán)料倒入大盆
3.攪拌至略光滑，加入黃油
4.繼續(xù)攪拌至出膜
5.加入切碎的葡萄干，揉勻
6.將面團(tuán)放入碗中，基礎(chǔ)發(fā)酵約80分鐘
7.發(fā)酵好的面團(tuán)分割成4等分
8.搟成長(zhǎng)約25厘米的橢圓形
9.順長(zhǎng)卷成長(zhǎng)條
10.盤(pán)成圈，放入抹油的模具中，最后發(fā)酵45分鐘
11.發(fā)酵結(jié)束，表面刷蛋白，放入烤箱，中層，上下火180度，烤25分鐘
12.出爐，脫模
13.放涼后撒上糖粉
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)紅曲葡萄干面包，也不會(huì)做，現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
