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紅燒豬肉丸子的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:35:36  來源: 大眾養生網

當今社會,訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便,但長期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進廚房,操練起來吧。或許,你還需要跟我學一下如何做好紅燒豬肉丸子

1.肉餡加雞蛋、淀粉、料酒、醬油、鹽、蔥姜攪打上勁。

2.用勺挖成丸,入六成熱的油溫中,中火炸。

3.炸到丸子膨脹浮在油面上,熟透。

4.干黃花提前用溫水泡發。

5.反復洗凈,用刀切成段。

6.鍋中放少許油燒熱,入蔥花炒香,加入黃花菜炒勻炒香。

7.加入肉丸子,水、高湯精、醬油、胡椒粉。

8.煮沸后加鹽調味。

9.再燉煮一會,加水淀粉勾芡,加香菜、芝麻油調味出鍋。

認真看完小編對紅燒豬肉丸子的具體介紹,你肯定已經基本掌握了。但是一道美食的出現并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當然,也許你領悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它來。

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