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蕓豆元寶包子的做法

作者:養(yǎng)生小編  時(shí)間:2016-12-08 05:16:42  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

想要身體好,不僅生活習(xí)慣要好,還要注意飲食習(xí)慣,只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康,而在家里做飯無(wú)疑是要比去外面吃來(lái)得干凈、健康的,蕓豆元寶包子的做法簡(jiǎn)單,即便時(shí)間有限,也可以自己在家里做。

1、用適量的水,加入適量的酵母粉拌均勻,把面和成面團(tuán)等待發(fā)酵。

2、大約兩個(gè)鐘頭左右面就發(fā)酵了,發(fā)酵好的面呈現(xiàn)出很多蜂窩小孔,比剛活好的面團(tuán),大1到2倍左右,就算發(fā)酵好了。

3、我們把所有食材洗干凈后,將所有食材切成碎丁,加入適量的油,十三香,醬油,鹽,攪拌均勻之后備用。

4、把發(fā)酵好的面揉一揉,切成差不多一般大小的,面團(tuán)。

5、把小面團(tuán)搟成,包子皮。

6、在包子皮里加上適量的餡子,包成自己喜歡的形狀來(lái),涼水入鍋,等待2次發(fā)酵,大約20分鐘之后,大火將水燒開(kāi)后,蒸15分鐘包子就熟了,關(guān)火悶一分鐘就可以揭開(kāi)鍋蓋了。

7、包子可以出鍋了,裝盤(pán)。

自己做飯不僅能保證家人健康,對(duì)于家庭和睦也有幫助,蕓豆元寶包子的做法很簡(jiǎn)單,可以自己在家里學(xué)著做。

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