我們?cè)谄綍r(shí)并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，有一些生活中隨時(shí)都可以見(jiàn)到的食材也可以做出美味營(yíng)養(yǎng)的菜肴，紡比如說(shuō)帶皮綠豆餅的做法不難，符合大眾口味，是一種很不錯(cuò)的選擇。
1、綠豆提前泡6個(gè)小時(shí)
2、放蒸鍋上蒸50分鐘，中途開(kāi)蓋3次，撒3次冷水，避免豆子太干。
3、大部分豆子開(kāi)花了，起鍋。
4、把綠豆放料理機(jī)里，加入冷水剛好淹沒(méi)豆子，打成泥。
5、如圖
6、打好的綠豆泥
7、取凈鍋，放入黃油、白糖、玉米油小火熬化。
8、如圖
9、加入綠豆泥，不停翻炒，避免糊鍋
10、翻炒至不粘鏟子，不粘手可以揉成團(tuán)（大概炒10分鐘）
11、取每份30克搓成圓球
12、把球放入模具里
13、按壓模具，綠豆餅就做好了。
14、全部壓好，裝盤(pán)
15、淋些糖桂花，味道好極了！
帶皮綠豆餅這道簡(jiǎn)單的美食做法你學(xué)會(huì)了嗎？在成功烹調(diào)的時(shí)候會(huì)不會(huì)有一種成就感在心中呢？這就是味蕾的幸福感。
