空腹吃荔枝會低血糖主要是荔枝當中的果糖成分刺激了胰島素分泌，對血液當中葡萄糖濃度造成了一定影響，如果吃太多可能會有低血糖癥狀。

荔枝屬于比較常見的水果，其中的果糖成分含量特別的豐富，但是葡萄糖含量屬于比較少的，如果攝入的果糖含量特別的多，通常會導致胰島素的分泌受到刺激，因此會降低血糖，在空腹吃的時候癥狀會加重。果糖進入到體內之后通常需要經過胃腸黏膜，然后才能經過肝臟慢慢的轉化成酶，后期會轉化為葡萄糖，大量吃的時候轉化酶通常是無法供應的，因此導致血管當中有過多的果糖充斥，影響了葡萄糖正常的轉化。在吃荔枝的時候需要控制好量，如果本身患有糖尿病盡量不要吃，避免糖尿病癥狀加重，吃太多還有可能會出現臉色蒼白和腹瀉等癥狀。

低血糖屬于比較常見的癥狀，屬于機體的胰島分泌過多引起，在飲食上需要適當的改善，平時盡量吃一些糖分比較高的食物。在過度饑餓的時候可能會導致低血糖癥狀發作，比如眼前發黑和暈厥，需要及時補充糖分才能起到緩解效果。