- 健脾和胃、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)虛乏、益氣力，烤紅薯到了冬季北京經(jīng)?？梢钥吹劫u(mài)烤紅薯的，很香很甜、很好吃。那么它的作用最主要的當(dāng)然就是解餓解饞。
- 但實(shí)際上烤紅薯本身是發(fā)揮了這個(gè)紅薯或者叫白薯本身的藥效的，作為薯類的它最常用的藥用價(jià)值就在于健脾和胃，還有就是通便，很多便秘的患者，吃了紅薯，不管是生的還是熟的，甚至于紅薯的葉子，都可以達(dá)到通便、潤(rùn)腸的效果。
- 那么既然它可以通便、潤(rùn)腸，吃多了就不好了，就會(huì)造成腹瀉、拉肚子，同時(shí)烤紅薯雖然很香，它里面富含淀粉、富含糖類，很多糖尿病的患者，我們也不推薦他去這個(gè)吃紅薯，或者說(shuō)烤紅薯，而且烤紅薯的皮實(shí)際上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，只不過(guò)因?yàn)樾l(wèi)生條件的影響因素的限制，很多人吃紅薯是不吃皮的，其實(shí)紅薯皮對(duì)于這種潤(rùn)腸通便的效果也是非常強(qiáng)的。
- 紅薯這種作為一個(gè)不是中國(guó)傳統(tǒng)的食物，它是一種外來(lái)食物，可能在元朝或者明朝才引進(jìn)中國(guó)的，比較高產(chǎn)，現(xiàn)在中國(guó)生產(chǎn)的很多了，大家吃烤紅薯也是要適可而止，不要吃得過(guò)多。
- 專家提示：烤紅薯最主要的作用是解餓、解饞，薯類常用的藥用價(jià)值是健脾和胃、通便，多吃會(huì)造成腹瀉。
牛蒡根的功效與作用
