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牛蛙的營養價值
非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品，備受人們的喜愛。在這里小編向大家推薦牛蛙的一種做法，這就是泡椒牛蛙腿。希望大家喜歡。?
材料:
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牛蛙腿250克，蔥、姜絲各10克，大蒜5粒(切片)，泡椒2兩，花椒10粒，生抽1勺，雞精半勺，鹽、糖各5克，胡椒粉半勺。
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做法:
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1.用姜絲、料酒，鹽、花椒、胡椒粉，略腌一下田雞。
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2.下油，爆炒泡椒、大蒜和蔥絲。
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3.下腌好的牛蛙同炒后放入生抽。
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4.下糖、雞精略炒，起鍋。
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海南碧凱藥業有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業【十佳企業】。擁有各類人才，員工近2000人。生產基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
