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吃出馬甲線?健身族必收藏的食譜

作者:小幺女  時間:2016-07-06 10:59:05  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

現(xiàn)在越來越多的上班族,面對工作、生活上的壓力,都會選擇運動健身來解壓,不僅能塑造完美體形,還能保持身體健康。要想為了健身效果明顯,對飲食上營養(yǎng)搭配要非常講究哦。

廢話不多說,努力健身同時照樣能吃的美味低脂的食譜先奉上。

無油清炒三文魚蘆筍

富含優(yōu)質(zhì)脂肪的三文魚一直是健身黨的最愛,

幾十秒就出鍋的快手小炒很適合上班族。

用料:

蘆筍適量煙熏三文魚適量

做法:

1.蘆筍切段焯水備用。

2.另起一小鍋,因為三文魚本身含有油脂,所以沒放油。鍋子小火加熱后,放入三文魚隨意翻炒幾下至魚肉略微變色,馬上加入之前已經(jīng)焯水過的蘆筍一起炒。

小貼士:

1.煙熏三文魚是咸的所以沒有額外調(diào)味。如果替換別的魚類,可以自己適量加鹽和黑胡椒。

2.三文魚可以替換成你喜歡的各種魚類,蘆筍也可替換你喜歡的各種蔬菜

3.炒的過程不過十幾秒!很快。因為蘆筍事先過水,魚肉一變色就加入蔬菜隨意炒炒就可以出鍋了。

西蘭花烤雞胸肉

用雞蛋做肉和菜的粘合劑,

只需混合后烤制就可以,

可以提前準(zhǔn)備好一周的量。

用料:

雞蛋2個雞胸肉2塊西蘭花1小顆口蘑3-4朵牛奶50ml左右黑胡椒少量

做法:

1.西蘭花掰小顆,雞胸肉切丁,口蘑切丁,雞蛋打散。烤箱180°預(yù)熱。(上下層)

2.燒開水,放入少許鹽,放西蘭花和雞胸肉和口蘑煮一會。西蘭花變翠綠,雞胸肉變白即可。

3.將煮好的雞胸肉和西蘭花口蘑加入打散的雞蛋和牛奶攪拌均勻,撒上黑胡椒。

4.把以上放入考碗或模具放烤箱烤15分鐘左右即可。

紅薯餅

午餐一定要攝入充足的碳水化合物,

才可以給身體補充能量。

紅薯+全麥,不但健康還美味。

用料:

紅薯全麥粉

做法:

1.紅薯用微波爐叮熟。

2.把紅薯去皮壓爛,加入適量全麥面粉,直到面團(tuán)不粘手了就ok了。(所以要慢慢加)

3.揪成劑子,然后壓成圓餅,鍋里放點油,小火慢煎,正反面各三分鐘,出鍋~

快手低卡烤肉丸子

如何在辦公室吃到不油膩的優(yōu)質(zhì)肉類?

試試這款烤肉丸子,

完全符合健身黨的需求。

用料:

瘦牛肉雞胸肉胡蘿卜杏鮑菇鹽黑胡椒橄欖油一勺雞蛋一個淀粉一勺

做法:

1.準(zhǔn)備材料,胡蘿卜杏鮑菇切碎,雞肉牛肉剁成泥或者用絞肉機(jī)。

2.所有材料倒盆里,打一個雞蛋,放適量鹽,黑胡椒碎,一勺橄欖油,一勺淀粉,拌勻,然后攪拌上勁~

3.搓成大小均勻的球,排入烤盤,烤箱預(yù)熱220度烤20分鐘左右。

小貼士:

烤的時間根據(jù)自己烤箱的脾氣調(diào)整,中途可以將烤盤換一個方向。

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