現在越來越多的上班族，面對工作、生活上的壓力，都會選擇運動健身來解壓，不僅能塑造完美體形，還能保持身體健康。要想為了健身效果明顯，對飲食上營養搭配要非常講究哦。

廢話不多說，努力健身同時照樣能吃的美味低脂的食譜先奉上。

無油清炒三文魚蘆筍

富含優質脂肪的三文魚一直是健身黨的最愛，

幾十秒就出鍋的快手小炒很適合上班族。

用料:

蘆筍適量煙熏三文魚適量

做法:

1.蘆筍切段焯水備用。

2.另起一小鍋，因為三文魚本身含有油脂，所以沒放油。鍋子小火加熱后，放入三文魚隨意翻炒幾下至魚肉略微變色，馬上加入之前已經焯水過的蘆筍一起炒。

小貼士:

1.煙熏三文魚是咸的所以沒有額外調味。如果替換別的魚類，可以自己適量加鹽和黑胡椒。

2.三文魚可以替換成你喜歡的各種魚類，蘆筍也可替換你喜歡的各種蔬菜

3.炒的過程不過十幾秒！很快。因為蘆筍事先過水，魚肉一變色就加入蔬菜隨意炒炒就可以出鍋了。

西蘭花烤雞胸肉

用雞蛋做肉和菜的粘合劑，

只需混合后烤制就可以，

可以提前準備好一周的量。

用料：

雞蛋2個雞胸肉2塊西蘭花1小顆口蘑3-4朵牛奶50ml左右黑胡椒少量

做法:

1.西蘭花掰小顆，雞胸肉切丁，口蘑切丁，雞蛋打散。烤箱180°預熱。（上下層）

2.燒開水，放入少許鹽，放西蘭花和雞胸肉和口蘑煮一會。西蘭花變翠綠，雞胸肉變白即可。

3.將煮好的雞胸肉和西蘭花口蘑加入打散的雞蛋和牛奶攪拌均勻，撒上黑胡椒。

4.把以上放入考碗或模具放烤箱烤15分鐘左右即可。

紅薯餅

午餐一定要攝入充足的碳水化合物，

才可以給身體補充能量。

紅薯+全麥，不但健康還美味。

用料:

紅薯全麥粉

做法:

1.紅薯用微波爐叮熟。

2.把紅薯去皮壓爛，加入適量全麥面粉，直到面團不粘手了就ok了。（所以要慢慢加）

3.揪成劑子，然后壓成圓餅，鍋里放點油，小火慢煎，正反面各三分鐘，出鍋~

快手低卡烤肉丸子

如何在辦公室吃到不油膩的優質肉類？

試試這款烤肉丸子，

完全符合健身黨的需求。

用料:

瘦牛肉雞胸肉胡蘿卜杏鮑菇鹽黑胡椒橄欖油一勺雞蛋一個淀粉一勺

做法:

1.準備材料，胡蘿卜杏鮑菇切碎，雞肉牛肉剁成泥或者用絞肉機。

2.所有材料倒盆里，打一個雞蛋，放適量鹽，黑胡椒碎，一勺橄欖油，一勺淀粉，拌勻，然后攪拌上勁~

3.搓成大小均勻的球，排入烤盤，烤箱預熱220度烤20分鐘左右。

小貼士:

烤的時間根據自己烤箱的脾氣調整，中途可以將烤盤換一個方向。