很多人都知道,夏天的時(shí)候天氣炎熱,濕度比較大,容易導(dǎo)致濕氣比較重,其實(shí)冬天的時(shí)候,也容易導(dǎo)致身體濕氣較重的情況,這是因?yàn)槎旌畾獗容^大,我們身體容易受到寒氣的侵襲,也容易導(dǎo)致濕氣過大的情況,這時(shí)候可以喝一些具有清熱去濕滋潤功效的湯飲,有很好的祛濕功效!
1、霸王花煲豬展湯
材料:霸王花2兩,豬展肉12兩,,蜜棗4個(gè),鹽少許,清水10碗。
做法:
1、洗干凈豬展,霸王花用清水浸泡洗干凈,蜜棗去核備用。
2、把蜜棗和霸王花一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水,旺火燒開,然后下豬展肉一起滾約20分鐘,改中火煲約半小時(shí),以文火煲至湯水剩下四至五碗時(shí)加鹽調(diào)味即可。
功效:清熱祛痰、止咳。
2、西洋菜羅漢果豬蹄湯
材料:豬蹄肉500克,羅漢果半個(gè),西洋菜700克,南杏仁60克。
做法:
1、把豬蹄洗凈,瀝水,羅漢果、西洋菜洗凈,摘好長度,南杏仁用開水煲,去衣。
2、將羅漢果、南杏仁放入鍋內(nèi),加入適量清水,開火煮沸后放入豬蹄肉、西洋菜,等再煮沸后改為文火煲2-3小時(shí),加鹽調(diào)味就可以食用。
功效:清熱潤肺,化痰止咳。
3、赤小豆蓮藕豬骨老火湯
材料:赤小豆80克,蓮藕500克,陳皮1片,豬骨400克,1300毫升水,鹽些許。
做法:
1、赤小豆洗凈瀝干備用。
2、蓮藕洗凈去皮,然后切塊備用。
3、陳皮洗凈用水浸軟備用。
4、豬骨洗凈,放進(jìn)沸水中煮約5分鐘,去掉血水,瀝干備用。
5、將所有材料和水一起放進(jìn)鍋內(nèi),煲2小時(shí)左右加鹽調(diào)味即可。功效:清熱祛濕