在生活中很多人熬制中藥的時(shí)候，都會(huì)因?yàn)闆]有掌握住火候而導(dǎo)致中藥熬糊的現(xiàn)象，其實(shí)中藥熬糊了是不建議吃的，因?yàn)橹兴幍乃幮赃@時(shí)候已經(jīng)發(fā)生了改變，如果再將藥里面加入水繼續(xù)熬制，熬制出來(lái)的中藥汁已經(jīng)改變了性質(zhì)，不能夠再起到治病的作用，那么中藥熬糊了該如何解救呢?
中醫(yī)專家揭示，對(duì)于煎干尚未煎糊的藥物，重新加水適量，稍煮片刻，仍可服用。但是煎糊的藥物成分遭到了破壞，療效也因此降低。
煎藥應(yīng)當(dāng)注意水量、火候、時(shí)間，以免煎干甚至煎糊。一旦煎糊的中藥，千萬(wàn)不要服用，干脆倒掉重新買一服。如果繼續(xù)服用失去藥效的藥物，不僅不能治病，而且還會(huì)耽誤病情;至于服用了藥性改變的藥物，藥不對(duì)癥，則會(huì)加重病情，可能會(huì)造成嚴(yán)重的不良后果。
中藥煮糊，由于高溫導(dǎo)致藥物性質(zhì)發(fā)生變化，發(fā)生碳化后，會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)身體有害的物質(zhì)。也就是說(shuō)中藥原本的作用發(fā)生改變，故糊了的中藥不能服用。
