黑枸杞泡水成綠色有可能是正常反應、枸杞變質等多種原因，存在味道改變情況下多數并不可以喝。
1、正常反應黑枸杞用開水沖泡過程中，可能會導致里面花青素被氧化或者出現破壞，容易導致水顏色出現改變和出現顏色變綠癥狀，并沒有出現味道改變或者其他不良情況下屬于是正常反應，多數可以正常喝。
2、枸杞變質有可能是枸杞存放時間較長或者存放環境過于潮濕導致出現了變質，容易使里面產生多種微生物或者導致口氣顏色改變，可能會導致沖泡以后出現顏色變綠。出現變質情況下通常要避免喝，防止健康造成危害。
黑枸杞泡水成綠色是怎么回事
作者：xuyan32810 時間：2015-11-22 21:59:35 來源：
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