隨著電子技術(shù)的發(fā)展，微波爐幾乎已經(jīng)進(jìn)入千家萬戶，大家已經(jīng)明顯的感覺到使用它來熱菜熱飯的方便之處。可是，關(guān)于微波爐的使用也是有學(xué)問的，并不是任何菜肉都可以混合加熱，也并不是任何食物的加熱時(shí)間都一樣的長(zhǎng)。總之，微波爐的使用技巧也是值得學(xué)習(xí)的。
廚房微波爐的使用學(xué)問，總結(jié)起來大致有以下幾個(gè)方面的技巧：
1、微波爐加熱過的食物都會(huì)喪失水分，所以一份食物每次吃多少就加熱多少，不要反復(fù)加熱。
2、蔬菜在加熱時(shí)則不宜加蓋或覆蓋保鮮膜，防止變黃。
3、拼盤加熱時(shí)，肉類及蔬菜厚實(shí)的部分應(yīng)該放在盤子的邊緣處，容易加熱的部分放在中心部位，以免加熱不勻。
4、牛奶在加熱時(shí)，最好倒入微波爐專用器皿中加熱，不要連同包裝整個(gè)放進(jìn)微波爐中。
5、有些食品，多次加熱會(huì)發(fā)干，如包子、面包、燒賣等等，加熱時(shí)最好用微波爐專用保鮮膜覆蓋，或蓋上蓋子，防止水分蒸發(fā)，還能縮短加熱時(shí)間、節(jié)約能源。但是一定要留有透氣孔，可以在保鮮膜上用牙簽戳幾個(gè)小孔。
溫馨提示：看完以上的關(guān)于廚房微波爐的使用學(xué)問的內(nèi)容，大家一定要牢記，為了烹飪出新鮮、美味、可口的飯菜，大家有必要了解清楚微波爐的使用技巧，以免因操作不當(dāng)或誤操作，導(dǎo)致飯菜不好吃而浪費(fèi)食物，或傷害到家人等更加嚴(yán)重的后果。
