肝腎綜合征飲食原則
肝腎綜合征飲食
1、五味杜仲燉羊腎湯
用料：羊腎2個(gè)，杜仲15克，五味子6克。
做法：羊腎切開(kāi)去脂膜，冼凈切片。杜仲、五味子分別洗凈。將以上用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，用文火燉1小時(shí)，調(diào)味食用。
2、山藥扁豆芡實(shí)湯
用料：干山藥25克，扁豆15克，芡實(shí)25克，蓮子20克，白糖少許。
做法：將以上4味共入鍋中，加水適量，燉熟后，調(diào)入白糖即成。每日1劑，連用5劑為1個(gè)療程。
3、冬瓜腰片湯
用料：冬瓜250克，豬腰1副，薏米9克，黃芪9克，懷山藥9克，香菇5個(gè)，雞湯10杯。
做法：將用料洗凈，冬瓜削皮去瓤，切成塊狀，香菇去蒂。豬腰對(duì)切兩半，除去白色部分，再切成片，洗凈后用熱水燙過(guò)。雞湯倒入鍋中加熱，先放姜蔥，再放薏米、黃芪和冬瓜，以中火煮40分鐘，再放入豬腰、香菇和懷山藥，煮熟后慢火再煮片刻，調(diào)味即可。
適宜食物：清淡易消化食物，新鮮蔬菜和適量水果，適當(dāng)飲水，進(jìn)食的高蛋白(如瘦肉類、牛奶、雞蛋等)應(yīng)控制量，冬瓜、西瓜、葫蘆能利尿， 赤豆湯、黑豆湯、綠豆湯、放糖喝，清熱利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、蘿卜、胡桃肉、黑芝麻、能潤(rùn)腸通便，這些食物都可以配合藥物，經(jīng)常使用。
不適宜食物：忌食用酒及辛辣性食物，少食油膩及含動(dòng)物蛋白多的葷腥食物(如肥肉、蝦、蟹等)，忌食豆類及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等) 。
