急性喉炎飲食原則
一、急性喉炎食療方（僅供參考，詳細請詢問醫生）
1、梨兩三個，去皮搗汁飲，或梨一個挖心加川貝3克，蜜糖30克，同蒸熟食之，治急性 喉炎，咳嗽聲嘶。
2、螃蟹1只(小的用2只)，生地30克，同煮湯，兩碗清水煮為1碗即可食用。
3、生橄欖七顆，蘿卜250克，水煎當茶飲，可預防流行性腦膜炎，治急性喉炎，流感，支氣管炎，飲食積滯。
4、白蘿卜生搗汁250克，加白糖30克，或加生姜汁一二滴，服下，治急性喉炎，喉痛聲嘶，支氣管炎。
5、青魚膽干粉，青黛等分，共研細末，作吹喉用，一日二三次，可治急性咽喉炎，扁桃體炎;若用麻油調敷患處，可治腮腺炎，丹毒。
6、半夏(洗，破如棗核大)14枚、雞蛋1個、米醋適量.用法：先把雞蛋打一小孔，去雞蛋黃，留蛋清，入半夏，后入米醋(以蛋殼滿為度)，把雞蛋放在一個預先做好的鐵絲架上，放在火上烤之，沸3沸，去渣，取汁少少含咽之.不愈再用3劑.主治：咽喉疼痛，生瘡，發聲不出。
白蘿卜200克，檸檬1個，蜂蜜15克。將白蘿卜搗碎，檸檬切片，置于廣口瓶中，倒入蜂蜜，放置半天取汁飲之。
7、西瓜皮洗凈削去老皮曬干，煎水濾汁，加蜂蜜適量調勻飲用，每日2次。
8、豆漿250克煮沸，調沖劃溶的鴨蛋1只，加冰糖適量，每日2次。
9、青蔥數根，鴨蛋1-2只，加水同煮，用飴糖適量調和，吃鴨蛋飲湯，每日1次。
10、鮮藕適量榨汁100毫升，加蜂蜜20克，調勻服用，每日1次。
11、青橄欖4枚，蘆根30克，加水煎，濾汁代茶飲。
12、百合20克，綠豆50克，加水煮湯，加冰糖調味，每日1次。
13、綠茶10-15克，沸水中泡，涼溫后加蜂蜜，嗽喉1次/30分鐘后咽下。
二、患者適宜食
以清潤食物為主，多吃酸味食物，這樣才能達到養肺潤燥的目的。
具體從食療進補的角度來看，秋季是很好的“養陰生津”進補的好時機。可以經常吃些梨、蜜棗、雞湯、豬肺、瘦豬肉、兔肉等來補腎、潤燥、滋陰補陽。秋季經常喝些“靚湯”，既補充身體所需水分，又能潤肺潤燥，從而起到強身防病的功效。
