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絲瓜的做法大全

作者:養生專家  時間:2013-10-02 00:00:00  來源: 大眾養生網

絲瓜富含的B族維生素,具有防止皮膚老化的作用,并且含有大量的維生素C,能夠使肌膚更加的潔白、細嫩有光澤。所以多吃絲瓜,是愛美女士不錯的選擇。絲瓜的做法大全里有各種絲瓜的做法,獨特的風味可以滿足各個人群的口味。絲瓜還有健腦的好處,孩子吃絲瓜有助于智力開發,是不可多得的好食材。

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絲瓜的烹飪比較簡單,絲瓜的做法大全更是介紹了各種口味的做法。絲瓜的藥用價值也比較高,多吃絲瓜對月經不調的女士很有幫助,特別是在夏季,多吃絲瓜可以降暑。

香菇絲瓜湯

材料

絲瓜200克香菇5克食用油10克香油2小匙精鹽1小匙味精0.5小匙

香菇絲瓜湯的做法

1.先將絲瓜去皮、切成片。香菇泡軟后洗凈,切成小塊;

2.炒鍋內放入食用油,燒熱后倒入絲瓜煸炒片刻,放精鹽,然后將香菇和清水倒入鍋中同煮至熟,加入味精、香油即可。

注意

清爽鮮美,味淡可口。也可以用新鮮香菇做這道湯。

玉米絲瓜炒肉粒

材料

玉米1根,絲瓜12根,半肥瘦豬肉150克,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,生油適量,雞粉適量

玉米絲瓜炒肉粒的做法

1.玉米洗凈后沿玉米芯將玉米粒切下;絲瓜去皮后洗凈切粒。

2.豬肉洗凈后切粒,然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。

3.鍋內放少量油,燒熱后加入豬肉粒翻炒至變色后盛起備用。

4.原鍋中加入少量油,燒熱后加入玉米粒翻炒至熟。

5.加入豬肉粒炒勻炒至9成熟。

6.加入絲瓜粒炒勻炒熟。

7.加入適量鹽和雞粉調味即可。

炒絲瓜

材料

主料:絲瓜250克,

調料:大蔥10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,鹽2克,植物油15克

炒絲瓜的做法

1.絲瓜去皮洗凈,切成薄片;

2.油燒至九成熱時,加入姜絲、蔥爆香后,放入枸杞粒炒勻,放入絲瓜、精鹽翻炒;

3.至絲瓜熟時,加入味精稍炒即成。

小訣竅

此菜具有解毒消痛,化淤清熱的作用。適用于治療成癰期咳嗽咽痛。

更多關于絲瓜的作為都可以參考絲瓜的做法大全,這里只是對香菇絲瓜湯、玉米絲瓜炒肉粒、炒絲瓜的簡單介紹,可以根據自己的口味進行選擇。絲瓜對女士幫助很大,是天然肌膚美白精品,并且沒有任何副作用,但是身體虛弱的人群最好是少吃絲瓜。

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