黑芝麻糊我們都是吃過(guò)的，尤其是在小時(shí)候，黑芝麻糊更是我們的最愛(ài)。現(xiàn)在，我們對(duì)于黑芝麻糊的做法也略知一二。但是由于我們還沒(méi)有掌握其中的技巧，所以感覺(jué)總是沒(méi)有小時(shí)候的味道。到底黑芝麻糊的做法有哪些技巧和注意事項(xiàng)呢?我們還是應(yīng)該了解一下的。畢竟做起來(lái)還是很容易的。
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黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，所以我們才想弄清楚黑芝麻糊的做法。平時(shí)我們也可以多喝一些，不僅僅利尿，同時(shí)還能夠補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也體現(xiàn)了出來(lái)。所以，我們還是應(yīng)該多做了解他的做法。
芝麻煳
材料
蓬萊米50公克，黑芝麻40公克，水600㏄，鹽少許，二砂糖50公克
芝麻煳的做法
1.蓬萊米洗凈，泡水約3小時(shí)備用。
2.取一炒鍋，加熱后放入黑芝麻，以小火炒香后取出備用。
3.將作法1的蓬萊米、作法2的黑芝麻放入果汁機(jī)中，并加入600㏄的水，攪打成漿。
4.取一鍋，倒入作法3打好的芝麻煳拌煮，以大火煮至滾沸后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約10分鐘，邊攪拌邊加入二砂糖，拌煮至糖融化即可。
黑芝麻糊的美味，是大家公認(rèn)的。而且，黑芝麻糊的做法也非常簡(jiǎn)單，所以我們才更加的喜歡它。而且由于黑芝麻糊營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，所以我們才會(huì)經(jīng)常性的沖飲。而且，其中還包含了珍貴的芝麻素等物質(zhì)，都是具有很多營(yíng)養(yǎng)的。
