橙子是我們常吃的水果，橙子有很好的生津止渴和開胃的功效。用橙子蒸鹽，有很好的治療咳嗽的效果，另外在預(yù)防消化不良，預(yù)防便秘方面的作用也是不錯(cuò)的，如果出現(xiàn)外感風(fēng)寒，或者是情志內(nèi)傷，常常會(huì)導(dǎo)致免疫力變差，這時(shí)候可以用橙子蒸鹽來調(diào)養(yǎng)。

1、橙子和胃降逆

橙子味酸性寒涼，可入肝、胃經(jīng)。有和中開胃降逆止嘔的效果。經(jīng)常用于飲食停滯而引起的嘔吐、胃中浮風(fēng)惡氣、肝胃郁熱等疾病。

2、橙子寬胸開結(jié)

橙子性寒有清熱降逆之功、善清肺胸之熱的效果，由于肺中蘊(yùn)熱或者外感風(fēng)熱，熱灼津液為痰痰熱結(jié)于胸中，會(huì)引起氣機(jī)痹阻和引起胸部疼痛、咳喘、咯痰黃稠、咳血、煩悶發(fā)熱、苔黃膩、脈象滑數(shù)。橙子對(duì)于泄熱滌痰、寬胸開結(jié)和涼血止血功效顯著。

3、橙子消癭

因?yàn)橥庑八只蛘咔橹緝?nèi)傷，以及一些體質(zhì)虛弱使氣機(jī)阻滯津液積聚為痰的人，吃橙子有很好的治療效果。《丹溪心法》有說：“痰之為物、隨氣升降、無處不到。”“凡人身上、中、下有塊者多是痰。”所以癭自發(fā)生和痰凝有一定的內(nèi)在聯(lián)系。比如痰凝結(jié)于喉結(jié)兩側(cè)為肉癭。其中癥喉結(jié)兩側(cè)腫塊在于皮里膜外，局部還不紅不熱，按下去感覺堅(jiān)實(shí)或者有囊性感，舌苔薄膩而且脈滑，適宜用橙子來清熱化痰解郁散結(jié)。

4、橙子可以殺魚蟹之毒

橙子味酸芳香而酸能殺菌，有除醒脾和胃降逆的作用，對(duì)于因飲酒過量或者做魚蟹之菜肴的時(shí)候，吃一些橙子均有較好的調(diào)味和解毒醒酒作用。還可以使菜肴更加可口適中、味香鮮美。鹽蒸橙子治療咳嗽。