現在生活不像過去那么節(jié)省了，很多的使用工具都一一生產出來尤其是現在的廚房用具，以現在嶄新的工藝飾品來代替過去的柴火鍋，不僅實現了沒有污染和沒有煙的情況，并且更方便了大眾的生活了使得做飯也是一件很有意義的事情了，而電陶爐和電磁爐也相繼出現來工人們選擇使用。
但是更多人會分不清哪個比較好，其實功能都是一樣的只不過看個人愛好和個人習慣，有的人會習慣電磁爐的使用方法覺得很順手方便，也有的人會習慣于電陶爐的方法每種都有著其忠實的擁護者。
電磁爐是現代廚房革命中的產物，原始的廚具在對食物加熱后，卻讓食物的營養(yǎng)成分流失掉了部分。而電磁爐是采用磁場感應電流的加熱原理，將電能轉化為熱能，從而達到加熱和烹飪食物目的。它加功能強大、加熱速度快、使用方便、安全性高、經濟實惠，而且在使用時沒有明火，沒有廢氣排放，也是符合現代人的節(jié)能環(huán)保意識的。
電陶爐是科學家為了克服廚房炊具存在的不足，而采用最新功率式發(fā)熱紅外發(fā)熱原理的技術研制而成。功能相對于之前的廚具則有了進一步的擴展與提高，可以做火鍋、煲湯、爆炒、燒烤、熱奶。它不挑鍋，低輻射，超強抗壓、節(jié)能控溫、還有安全保護。電陶爐作為廚房新寵，它滿足了現代人的快節(jié)奏生活。①聽風扇是否有雜音；②測試爐子是否達到國家3C標準；③看是否出了發(fā)熱區(qū)還有其他發(fā)熱地方。所以這些廚具應用完全取決于自身，但是每一種都是烹飪食品的好幫手，并且在做飯的時候都是沒有油煙熏陶的，完全給廚房打掃了空間沒有任何的有害物質產生，所以無論從哪種角度來說它們都是最好的廚具用品比其他的要好很多。
