在生活起居上都吃過紫紅薯，紫紅薯吃在口中甘甜也有有點兒黏糊糊的覺得，一些喜歡紫紅薯可是又想瘦的美女便會問吃紫紅薯會長胖嗎?紫薯的功效與作用又有什么呢?一起來了解一下吧。

吃紫紅薯會長胖嗎

中醫(yī)學(xué)覺得紫紅薯中無一切人體脂肪原素，因而服用紫紅薯壓根不容易長胖，它是因為紫紅薯中的物質(zhì)可以阻攔糖份轉(zhuǎn)換為人體脂肪。因而服用紫紅薯不但不容易長胖，還可具有減肥瘦身的功效。

紫薯的熱量中醫(yī)學(xué)覺得紫紅薯中所帶有的原花青素是預(yù)防傳染病、保持身心健康的關(guān)鍵營養(yǎng)元素。而針對在其中含有的蛋白、硒和鐵全是身體需要的物質(zhì)，能夠協(xié)助身體消除疲勞及其工作壓力。

實際上，紫紅薯中的發(fā)熱量只能稻米的三分之一，也就是帶有110熱量。從而能夠看得出紫薯的熱量壓根不高。只需學(xué)好恰當?shù)淖霞t薯食用方法，不必煎炸，及其提升人工服務(wù)的無鹽黃油等，那麼會對人體具有養(yǎng)生保健的功效。最好是的食用方法便是立即煮開或是燒熟吃，可以不毀壞在其中的營養(yǎng)成分。

紫薯的功效與作用

抗癌防癌

紫紅薯含有硒和鐵是身體緩解疲勞、延緩衰老、補血補氣的必要原素，非常是硒被稱作“防癌老大”，易被身體消化吸收，可留到血細胞中，修復(fù)心臟，提高機體免疫能力，消除身體氧自由基，抑止腫瘤細胞中DNA的生成和腫瘤細胞的瓦解與生長發(fā)育，防止胃癌、肝癌等癌病的產(chǎn)生。

推動腸胃腸蠕動

紫紅薯含有甲基纖維素，可提升排泄物容積，推動腸胃蠕動，清除腸管內(nèi)停留的黏液、積氣和腐敗問題物，排出來排泄物中的有毒物質(zhì)和致癌物，維持排便通暢。