1、三文魚可以降低糖尿病發(fā)病率

三文魚中含有豐富的維生素B6，可以減少破壞胰臟β細(xì)胞黃尿氨酸產(chǎn)生，降低糖尿病的發(fā)生幾率。三文魚中豐富的維生素A，有助于對抗破壞胰島素的自由基，能夠強(qiáng)化葡萄糖耐受性。三文魚中的不飽和脂肪酸能降低甘油三只和血液中低密度脂蛋白膽固醇，防止血液不正常凝結(jié)，保護(hù)心血管，有助于血糖的控制。

2、扇貝可以改善血糖癥狀

干貝中含有豐富的鎂。鎂在糖類代謝過程中，扮演了一個非常重要的角色，能夠使體內(nèi)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞，增加利用率，因此可以改善高血糖的癥狀。干貝中的鋅是胰臟制造胰島素的必要元素，能夠改善高血糖；此外，鋅還有促進(jìn)傷口愈合，參與皮膚、毛發(fā)、指甲等的修補(bǔ)作用，對于傷口與合理較差的糖尿病人來說，有一定的重要性。干貝中的?；撬峥梢源龠M(jìn)胰島素的分泌與作用，降低血糖和膽固醇。

3、海參可以調(diào)節(jié)血糖

糖尿病人的蛋白質(zhì)消耗量較一般人多，如果攝取不足，會導(dǎo)致肌肉萎縮、貧血和衰弱，導(dǎo)致免疫力降低。海參高蛋白、低脂肪的特性，適合當(dāng)成糖尿病人食用的溫補(bǔ)食材。海參所含的鎂是細(xì)胞新陳代謝的必要元素。體內(nèi)含有充足的鎂，才能發(fā)揮胰島素的功能，刺激葡萄糖被人體吸收的效果，進(jìn)而穩(wěn)定的控制血糖。海參中的鈣可以在體內(nèi)傳達(dá)“分泌胰島素”的信息，每當(dāng)血糖升高時，足夠的鈣，會幫助體內(nèi)胰島素順利分泌，從而穩(wěn)定血糖。

4、海蜇可以穩(wěn)定血糖

海蜇中含有豐富的鋅，鋅是胰島素分子的元素之一，可以幫助胰島素的生成，因此有穩(wěn)定血糖的功能。海蜇中的鎂，是細(xì)胞系新陳代謝所需要的重要元素之一，體內(nèi)如果缺乏鎂元素，會降低胰島素在刺激葡萄糖吸收方面的效果，如果能攝取充足的鎂，便可以穩(wěn)定體內(nèi)葡萄糖的吸收速度，達(dá)到控制血糖的效果。

5、糖尿病人能吃海鮮嗎

糖尿病人能吃海鮮。海鮮中豐富的不飽和脂肪酸能促進(jìn)血液循環(huán)們增加“好膽固醇”，減少中性脂肪，對動脈硬化和心肌梗塞等相關(guān)疾病由預(yù)防作用，對于糖尿病人而言，不飽和脂肪酸可預(yù)防糖尿病發(fā)生的動脈硬化問題以及神經(jīng)系統(tǒng)障礙和腎臟并發(fā)癥。海鮮含有豐富的?；撬?，能減少血液中的膽固醇和甘油三酯，從而促進(jìn)胰島素的分泌與作用，具有降低血糖的作用。