我最近聽同事說清蒸魚挺好吃的，尤其是蒸鱸魚，味道最鮮了，而且蒸出來的魚不會讓自身失去太多營養，所以對身體也好，但是清蒸魚的汁我不會調，每次蒸出來都挺鮮的，但汁的味道太難吃了。清蒸魚的汁應該怎么做呢？

把材料準備好，然后準備一條新鮮的魚，把魚洗干凈。然后把鍋里的水用熱火燒開，把洗好的魚放在一個合適的盤子里面，然后在魚的身上放入一勺料酒，然后再加入一些蔥絲和姜絲以及紅椒絲在鍋里蒸上八分鐘。把油熱好了之后，再加入其他的調料攪拌均勻，蒸一會就可以做好了。如果魚里面有鹽，在蒸的時候就不需要再加入一些鹽，除非是口味比較重的朋友可以再加一些。