紫皮獨頭蒜的蒜味比普通的蒜大的多，我老公比較喜歡吃，我想在家里小菜地給他種一點，紫皮獨頭蒜的功效有什么？

紫皮獨頭蒜是普通的大蒜長成的，正常的大蒜分為很多瓣，紫皮獨頭蒜是因為土壤中的營養(yǎng)成分不足，造成大蒜沒有分開，個頭比較小，也就是獨頭蒜，獨頭蒜蒜素比較高，比普通的大蒜蒜味重，特別辣，功效也更強。如果想種紫皮獨頭蒜，可以在普通的大蒜中挑選出獨頭蒜，然后種植。紫皮獨頭蒜不需要太多的營養(yǎng)，不需要特別施肥。小兒痢疾，把紫皮獨頭蒜搗碎加入開水沖，喝下去能夠治療。