家里面買了很多的黑蒜，但是平時的時候一直都是用來煮湯，感覺吃起來也沒有什么味道？請問黑算美味的吃法應該是怎么做呢？

首先將所有的材料準備好，在鍋中放入少許的植物油，之后倒入辣椒和花椒，將材料翻炒至出香味然后將豬肉道路，將豬肉翻炒至變色之后加入少量的水，用大火煮滾之后再用慢火煮至水分蒸干，煮二十分鐘左右等水干的差不多了之后，倒入生抽和適量的食用鹽，水分收縮的差不多的時候再撒入少許的白砂糖，再翻炒一段時間之后關火，這樣一道非常美味的黑蒜紅燒肉就做好了。